天然国産の未利用魚活用「フィシュル」が『日本サブスク大賞2023』3位入賞。

株式会社ベンナーズ（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：井口剛志）が運営するお魚ミールパックのサブスクリプションサービス「Fishlle!」（以下、フィシュル）は、今年の最も優れたサブスクリプションサービスを表彰する『日本サブスクリプションビジネス大賞2023（略称：サブスク大賞2023）』にて3位入賞を受賞いたしました。



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　　　　　　　　　　第5回『日本サブスクリプションビジネス大賞2023』表彰式
　　　　　　　　　　
『日本サブスクリプションビジネス大賞2023』は、2023年の最も優れたサブスクサービスを表彰するアワードです。『お得』『悩み解決』『便利』『新規性』『成長性』の要素を持つ優れたサブスクサービスを表彰するグランプリです。
今年で5回目となる『サブスク大賞2023』で日本サブスクリプションビジネス振興会および有識者による厳正な審査を経て、フィシュルは150社のうち3位、ブロンズ賞を受賞いたしました。
※主催：一般社団法人日本サブスクリプションビジネス振興会 （東京都渋谷区、代表理事：佐川隼人）
※日本サブスクリプションビジネス大賞ホームページ：https://subscription-japan.com/award/


■ 天然国産魚のサブスク「フィシュル」とは
　フィシュル公式サイト：https://fishlle.com
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フィシュルは、日本の食と漁業を守るために未利用魚を活用した月に1度ご自宅にお届けするサブスクリプションサービスです。
2021年3月よりサービススタートし、もうすぐ3周年を迎えようとしております。

お皿に乗せるだけ・茹でるだけ・焼くだけで簡単においしく、旬の魚料理をお召し上がりいただけます。

昨今、ライフスタイルの変化などにより食に対する消費者ニーズが多様化しています。更にコロナウィルスの影響から人々の生活・行動様式についても変化しており、外食と内食の垣根がなくなっていくと予想されています。新たな生活様式に対応したお魚ミールパックを普及させることにより衰退の一途をたどる日本の魚食文化の再建を目指しながら、味には関係の無い理由で規格外とされる「未利用魚」を積極的に利用することで、魚のフードロス削減と漁業者の収入の底上げを図り、「SDGs12条」「SDGs14条」への貢献を目指しています。

また、フィシュルの強みの一つとしては、ミールパックだけでも旬なお魚や未利用魚をお楽しみいただけますが、アレンジレシピも添えてお届けをしております。お魚料理の新しい食べ方も消費者の皆様へご提案することで「魚食普及」の貢献にも寄与できればという想いを旨に活動しております。

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■ フィシュルのおすすめポイント
・天然国産の魚100％使用・無添加
・調理済みのミールパックが届く
・特殊な冷凍技術で鮮度抜群
・全40種以上もの味付けラインナップ
・お魚図鑑や付録もセットでついてくる

今後も私達は食の三方良しを実現し、未利用魚を含めた全ての魚を大切にしていくと共に、フィシュルに関わってくださっているサポーター、企業様、生産者さん達をパートナーだと考え日々、サービスの向上に努めてまいります。

※SDGs12条：
つくる責任 つかう責任 持続可能な方法で生産し、責任を持って消費する
※SDGs14条：
海の豊かさを守ろう 持続可能な社会のために、
海と海の資源を守る 海と海の資源を持続可能な方法で利用する

※未利用魚： 味には全く関係のない理由で、流通の前段階で廃棄されてしまう魚を未利用魚といいます。十分な水揚げ量が無かったり、形が悪かったり傷がついていたり等の理由で価値が付かず、流通される前段階で通常の流通に乗らなくなってしまった魚のこと。総水揚げ量の約30～40％が未利用魚とされています。

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■ 代表コメント

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　　　　　　　　　　　　株式会社ベンナーズ代表取締役社長 井口 剛志

「数あるサブスクリプションサービスの中からフィシュルを選出していただき、とても光栄に思います。誠にありがとうございます。
フィシュルは”作り手よし、使い手よし、そして社会よし”この食の三方良しを実現する為に生まれたサービスです。この三方を同時に豊かにしていくことが、水産業界ならびに食品産業が真に持続可能といえるものになると信じています。
我々が考える「食の三方良し」というブランドコンセプトを実現するにはまだまだ時間がかかると思いますが、生産者の方々と連携し、お魚一尾一尾と向き合い、お客さまの食卓に彩りと温もりを加えるお魚料理をお届けしていければと思います。」


【会社概要】
社名：株式会社ベンナーズ
所在地：福岡県福岡市中央区大名2丁目6番11号203号室
代表者：井口 剛志(いのくち つよし)
事業内容：お魚サブスク「フィシュル」、魚のフードロス削減のためのプラットフォーム事業、水産卸売事業
代表者電話番号：092-692-2033
メールアドレス：info@benners.co.jp
会社URL：https://www.benners.co.jp
フィシュル公式サイト：https://fishlle.com

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