【横浜ベイホテル東急】”シャインマスカット”をテーマにしたティータイム「シャインマスカット アフタヌーンティー」登場
配信日時: 2023-08-16 14:31:18
【期間限定】2023年9月1日(金)~10月15日(日)
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「シャインマスカット アフタヌーンティー」詳細はこちら
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/afternoontea-shinemuscat.php
横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、2023年9月1日(金)~10月15日(日)の期間限定で、「シャインマスカット アフタヌーンティー」を提供いたします。
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爽やかな甘味と酸味が味わえる“シャインマスカット”をテーマにしたアフタヌーンティー。プチガトーには、スッキリとした香りのエルダーフラワーのジュレと、ほのかな酸味のヨーグルトクリームを合わせたグラスデザート「エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ」をはじめ、シャインマスカットを添えたスパークリングワインムースのタルトや、とろとろのレアチーズケーキ、ふわっとサクッと食感のブッセなどが並びます。
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フレッシュのシャインマスカットも味わえるほか、さっぱりとした「さつまいもの冷たいポタージュ」や「チキンと茸のパスタサラダ」、「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」など、秋を感じられるセイボリーも揃います。
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「シャインマスカット アフタヌーンティー」 概要 【数量限定】
■期間:2023年9月1日(金)~10月15日(日) ※3日前までに要予約
■時間:1部 12:00~ / 2部 14:30~ ※2部制、2時間制
■場所:ラウンジ「ソマーハウス」(2階)
■料金:お1人さま 6,800円~ ※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます
■内容:
プチガトー(スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト、シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ、ブッセシャインマスカット、エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ、シャインマスカット、シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー、マカロンピスターシュ、ロッシェショコラ)/
さつまいもの冷たいポタージュ 塩けんぴのアクセント / チキンと茸のパスタサラダ 柚子胡椒風味 / スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド / 小舟に見立てた小茄子のミートグラタン / アンデスポテトのくるみノワゼットバター / スコーン2種(オリーブとグリーンレーズン、プレーン) / コーヒー または 紅茶
※テイクアウト専用アフタヌーンティーもございます。詳細はお問い合わせください
※表示料金にはサービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※社会状況により、変更が生じる場合がございます
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【お客さまのお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約(10:00~19:00)
電話:045-682-2255(直通)
https://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse.php
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