農林水産省内食堂『あふ食堂』をはじめ、各所食堂にて「福岡の食フェア」を開催いたします！

～日本全国のうまい食材や郷土料理の発信を「食堂」から。今回は福岡県の食材を各所でお届けいたします！

株式会社SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:長澤成博、証券コード：2762、以下「当社」といいます。)は、2023年1月30日（月）～2023年2月10日(金）の期間、当社農林水産省運営受託店舗『あふ食堂』をはじめ、厚生労働省、財務省、外務省、法務省及び防衛省などの弊社の受託食堂にて、福岡県産の食材を幅広く使用した「福岡の食フェア」を開催いたします。※農林水産省（あふ食堂）については、入館手続きを行えば一般の方の利用も可能です。
※その他の省庁については、施設職員専用の食堂です。一般利用はできませんのでご留意ください。




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日本の『美味い』を再発見、今回は福岡県！

大都市の活力と豊かな自然を併せ持つ福岡県は多種多様な農作物が営まれ、また新たな商品開発も積極的に行われています。今回の「福岡県の食フェア」でご紹介する食材は、認知度の高い「はかた一番どり」をはじめ、いちごの「あまおう」、米粉100％で小麦アレルギーでも楽しめる麺「遠賀べいめん」、指定産地の北九州市若松区で育てられた「若松潮風(R)キャベツ」まで、ぜひ食べていただきたい食材を13品集めました。

その中でも、福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家により大切に育てられた「博多和牛」や糸島漁協の漁師が一本釣りした２．５ｋｇ以上のサワラで高鮮度処理したものだけが名乗れる、特別な本鰆、「特鮮本鰆」は絶品。「若松潮風(R)キャベツ」は、はかた一番どりの水炊き定食や本鰆の焼霜造り定食の名脇役として。
都内でもなかなか見かけない食材をぜひこの機会にご体験ください。

日本各地にはまだまだ私たちが知らない、出会っていない食材が数多く存在しています。そしてひとつひとつの食材にはストーリーが存在します。このような食材の魅力をあふ食堂から発信することで、食材にスポットをあて産地活性化の一助になるよう、私どもは取り組みを続けています。


福岡県産食材13品、そして10品のメニューが登場いたします　



＜農林水産省『あふ食堂』のメニュー例＞
※各省の食堂によって提供するメニューは異なります。
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（左）博多和牛のローストビーフ定食　1,200円
（右）糸島特鮮 本鰆の焼霜造り定食　950
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（左）はかた一番どりの水炊き定食　1,200円
（右）遠賀べいめん　800円
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（左）博多明太子チーズコロッケカレー　800円
（右）はかた一番どりの八女玉露（やめぎょくろ）カレー　800円



福岡の食フェア 概要

◎開催期間：2023年1月30日（月）～2023年2月10日（金）
◎店舗名：『農林水産省 あふ食堂』
◎所在地：〒100-0013 東京都千代田区霞が関1丁目2-1
農林水産省本館B1F
◎電話番号：03-6206-7990
◎instagram： https://www.instagram.com/afu_shokudo/
◎ホームページ：https://afu-shokudo.studio.site/
※農林水産省正面玄関受付にて簡単な手続きをしていただければ、食事利用のみ一般入館も可能です。
※12:00～13:00は混雑する時間帯です。

株主の皆様へ

『あふ食堂』は株主優待券がご利用いただけません。ご了承ください。


当社の感染症対策に関して

当社の新型コロナウイルス感染予防対策について
当社店舗ではご来店いただく全てのお客様に安心してご利用いただくために新型コロナウイルス感染症対策を徹底
しております。
・従業員およびお客様のマスク常時着用
・出入口などへの消毒液の設置
・スタッフの感染防止対策の徹底
・店舗内消毒の徹底
・店内における換気
・その他衛生管理の徹底


会社概要

【会社名】株式会社SANKO MARKETING FOODS
【本社所在地】東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2F
【本店所在地】東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】静岡県沼津市蓼原町45番地２
【代表者名】代表取締役社長 長澤 成博
【設立】1977年4月
【事業内容】飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】https://www.sankofoods.com/
【公式オンラインストア「ひとま」】https://hitoma-tuhan.com/
【Twitter】https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】https://instagram.com/sankofoods_official/
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
【水産メディア「 CRAZY ABOUT FISHERY！」】https://crazyaboutfishery.com

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