大妻女子大学のプレスリリース
大妻女子大学の青江教授らによる研究で、高食物繊維小麦粉に含まれる多様な発酵性食物繊維の組成を明らかに~日本農芸化学会2025年度札幌大会で発表~
- 発表会社
- 大妻女子大学
- 配信日時
- 2025-03-03 14:05:04
- カテゴリ
- 調査報告
- 業種
- ビジネス全般
大妻女子大学の青江教授らによる研究で、高食物繊維小麦粉に含まれる多様な発酵性食物繊維の組成を明らかに~日本農芸化学会2025年度札幌大会で発表~