ケンコーマヨネーズの関東ダイエットクックは『生ハムとチーズソースのペンネ』を発売

■濃厚な味わいのチーズソースがおつまみにぴったり

　ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)の100%子会社関東ダイエットクックは、関東近郊(神奈川県、静岡県、山梨県)のスーパーマーケットの惣菜売り場において、濃厚なチーズソースを使った『生ハムとチーズソースのペンネ(参考店頭価格=298円・税別)』を2月9日(水)から発売した。

　コロナ禍の影響で、家でお酒を飲む機会が増えている。発売した『生ハムとチーズソースのペンネ』は、定番のマカロニサラダをお酒のおつまみとして楽しめるよう、生ハムと濃厚なチーズソースでアレンジした。

　チーズソースは、ブルーチーズ風味のものを使用し、より濃厚な味わいに仕上げた。チーズの中でも独特の風味が特長のブルーチーズですが、他の調味料とのバランスを調整することで、濃厚ながらも食べやすい味わいになるよう工夫している。さらに、生ハムをのせることで見映えもよく、食卓を彩る贅沢な一品に仕上げた。チーズの濃厚な旨味とコクがペンネによく絡み、後を引く美味しさで、ワインなどのお酒とよく合う。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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