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PABLO、究極リッチなチーズタルト「パブロリッチ」を数量限定販売

「パブロリッチ」(画像: ドロキア・オラシイタの発表資料より)[写真拡大]
■PABLOからウェルダンに焼き上げたチーズタルトが登場!
焼きたてチーズタルト専門店のPABLOでは、4月15日から新しいメニュー「パブロリッチ」を販売する。じっくりウェルダンに焼き上げた「パブロリッチ」は濃厚でなめらかな味わい。レアな口当たりの「パブロヌード」とミディアムな食感の「パブロチーズタルト」、そして今回発売される「パブロリッチ」。チーズタルトの焼き加減を3種類から選ぶことができる(価格はいずれも税抜)。
■究極リッチなチーズタルト
「パブロリッチ」:直径約15cm 1,482円
全粒粉とアーモンドプードルを使用した香りの良いタルト生地にチーズクリームを投入。じっくりと時間をかけてオーブンで丁寧に焼き上げたチーズタルト。全体の約40%以上に厳選されたフレッシュなクリームチーズを使用し、濃厚でなめらかな味わいに仕上がっている。PABLOが「贅沢な口どけ」にこだわった「究極リッチなチーズタルト」が楽しめる。
PABLOとPABLO mini全店舗で4月15日から数量限定で販売。
■レアとミディアムとの食べ比べもオススメ
既に発売され人気商品となっているレアとミディアム、そして今回発売のウェルダンなチーズタルトの味わいを食べ比べてみるのもオススメだ。
「パブロヌード」:直径約15cm 741円~
タルト生地ではなく、専用のカップを使用することでPABLO史上最もとろける食感のチーズタルトに仕上がっている。フォークではなくスプーンですくって食べるほどの“革命的食感”が楽しめるメニュー。
「パブロチーズタルト」:直径約15cm 787円~
PABLOの看板商品である定番チーズタルト。サクサクのタルト生地にアプリコットジャムをたっぷり重ねた、絶妙なふわとろ感が人気のメニュー。
■期間・数量限定の「パブロスムージー つぶつぶいちご」も同日発売
同じく4月15日からプレミアムカフェとカジュアルカフェで販売がスタートする「パブロスムージー つぶつぶいちご」。クリームチーズに果肉感のあるいちごジャムを合わせたスムージー。クリームチーズ入りのホイップクリームをたっぷりとトッピング。更にその上からつぶつぶいちごのソースがかけられている贅沢なスイーツ。鮮やかな色合いと、いちごの食感や香りが口の中に広がる春らしいスムージーに仕上がっている。(記事:Natsuki・記事一覧を見る)
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