大人の苦味と繊細な味を持つショコラ、ジャン＝ポール・エヴァンの限定ショコラ展開中

　 ショコラの素材となるカカオ豆の味わいを最大限に引き出す芸術家、ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のヴァレンタインデーショコラが期間限定販売中。

　 現在最も注目を集めるショコラティエの一人、ジャン=ポール・エヴァンが創り出すショコラはまさに芸術品ともいえる完成度の高さ。かの有名シェフジョエル・ロブション(Joel Robuchon)の元で修業をしていた彼はショコラづくりにおいて、最高級を追い求め続ける精神はロブションゆずり。最高のカカオ豆を追及し、彼の持つショコラティエとしての技術を駆使し、創られるショコラはブラックダイアモンドの様である。今年のバレンタインの為につくられた限定ショコラは、彼がショコラに対する探究心を詰め込んだ作品となっている。

　 　
ボワットゥ パッション　4個入　2,100円                             　ボワットゥ ショコラ 4個入 1,995円

　 　　
ジャドール　ジャン＝ポール・エヴァン 6,195円                                     コフレ マカロン 16個入 4,200円

　 限定で発売中なのはジャン＝ポール・エヴァンが考える今季のテーマ『Curtiosité(探究心)』をデザインしたショコラ。"ボワットゥ　パッション"、"ボワットゥ ショコラ"、"ジャドール　ジャン＝ポール・エヴァン"、"コフレ マカロン"。ジンジャーやパッションフルーツ風味等、今まで味わったことのないような風味が、好奇心をそそる仕上がりとなっている。 "ジャドール　ジャン＝ポール・エヴァン" はMOF(最優秀職人賞)コック服を身にまとったテディーベアとボンボンショコラが一緒に販売され、"コフレ マカロン"はヴァレンタイン限定パッケージとなっている。可愛らしいデザインと洗練された味を持つ限定商品は、ヴァレンタインプレゼントとして最適。ホワイトデーまでの期間限定販売となるので、うかうかしていられない。

　
JAL国際ファーストクラス限定 ボンボンショコラ「アリバ」　 また2月14日より、JAL国際ファーストクラス・エグゼティブクラスでジャン＝ポール・エヴァンのJAL限定ショコラ展開される。エヴァンが自ら日本人の繊細な味覚を満足できるように南米ベネズエラまで自ら足を運んび、カカオ豆をチョイス。食事の後に配られるショコラは、機内での最高の時間を満喫できるようにイメージしたもの。シンプルに素材の持つ美しさを活かし、洗練された出来となっている。是非こちらもチェックしてみよう。

　 【商品詳細】
ボワットゥ パッション　(ハートのショコラ4種の詰め合わせ) 2,100円
ボワットゥ ショコラ　(季節限定ショコラの4個詰め合わせ) 1,995円
ジャドール ジャン＝ポール・エヴァン　(MOFコック服をまとったテディベアとボンボンショコラ9個入) 6,195円
コフレ マカロン 16個入 (ヴァレンタイン、ホワイトデー限定BOX入) 4,200円
ファーストクラス ボンボンショコラ「アリバ」
提供路線：成田-ニューヨーク・シカゴ・ロサンゼルス・ロンドン・パリ・フランクフルト・ジャカルタ線
ジャン＝ポール・エヴァン公式URL:http://www.jph-japon.co.jp/
※価格はすべて税込