東天紅はフカヒレ料理の高騰に思惑広がり切り返す

■欧州でヒレを目的としたサメ漁の全面禁止案

　　東天紅 <8181> は２５日、前場の１１０円（３円安）を下値に切り返す相場となり、後場は１１４円（１円高）まで上げ、終値は本日高値の１１４円。下から突き上げる形の反発となった。ＥＵ（欧州連合）がフカヒレを目的としたサメ漁を全面禁止する規制案を２４日までにまとめ、香港の大手「香港上海大酒店」がフカヒレを提供する料理の全面停止を決めた、と伝えられ、価格高騰の思惑が広がったようだ。

■日本では「肉」も食べるため例外の期待

　　伝えられたところでは、ＥＵ域内で行なわれるフカヒレを目的としたサメ漁では、ヒレだけを切り取ってして海に捨てる方法が一般的という。この点、日本では、サメの肉をカマボコのスリ身の用途などで食用にする文化があるため、「ヒレを目的としたサメ漁」には当たらないとの見方がある。（情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）

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