【冬季限定】発売5周年を迎える「薬膳おやつ ドライなつめチョコレート」に続く、待望の冬の新作『いちじくチョコレート』発売！

原材料はたったの4つ。白砂糖・乳化剤フリーのヴィーガンチョコレートで包んだ、心とカラダを満たす冬のギルトフリーおやつ。



「わが子に食べさせたいかどうか？」を基準に食材を厳選する食品会社、株式会社ブラウンシュガー1ST（東京都渋谷区／代表取締役社長 荻野みどり）は、発売以来大人気の「薬膳おやつ」シリーズより、冬季限定シリーズの新たなラインアップとして『薬膳おやつ いちじくチョコレート』を11月11日より発売いたします。

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寒くなると無性に恋しくなるチョコレート。
「せっかくなら、美味しくて心とカラダが満たされるものを選びたい」
そんな高まるセルフケア意識に寄り添い、愛され続けて5周年を迎える冬季限定のギルトフリーお菓子「薬膳おやつ ドライなつめチョコレート」。
この人気商品に続く新作として、今回「いちじくチョコレート」が仲間入りしました。

本商品は、フリーズドライ加工したサクッと食感のいちじくに、カカオ60％の濃厚なヴィーガンチョコレートを贅沢に包み込んだ一品。いちじく特有のプチプチ食感とビターチョコのほろ苦さが調和した、冬にだけ楽しめるリッチな味わいです。

この「薬膳×チョコレート」の新たな組み合わせを通して、冬のひと息つくひとときに自分を満たす、やさしいご褒美時間を提案いたします。

■ 新商品「薬膳おやつ いちじくチョコレート」の美味しさとこだわり

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1. サクッと軽い！フリーズドライいちじくを使用
主役となるのは、美味しさをまるごとフリーズドライで閉じ込めたいちじく。ひと口かじるとサクッと心地よい食感が広がり、噛むほどに、いちじく特有の「プチプチ」とした種の歯ざわりと、いちじくの甘酸っぱい酸味が口いっぱいに広がります。

2．カカオ60％のヴィーガンチョコレートを贅沢にコーティング
コーティングのチョコレートには、白砂糖・乳化剤・ショートニング不使用のカカオ60%のヴィーガンチョコレートを使用。いちじくのほのかな酸味のあとに、チョコレートのほろ苦さが重なり合う絶妙なバランスに仕上げました。食べた後も重たさを感じさせない軽やかな後味で、つい「もうひとつ」と手を伸ばしたくなる味わいです。

3. 1袋に詰まった、素材の魅力
ホッと一息つく時間にぴったりのおやつでありながら、素材由来の食物繊維・鉄・ポリフェノール・葉酸・カリウムを含んでいます。毎日のリラックスタイムに、美味しさもからだへの思いやりも妥協せず、気兼ねなく楽しめるひと品です。
※第三者機関による分析値（1袋30g当たり）食物繊維3.2g、鉄1.05mg、ポリフェノール237mg、カリウム200mg

4. シリーズで約束する「5つの不使用」
薬膳おやつシリーズでは、《保存料・着色料・香料・動物性原料・白砂糖不使用》の5つのフリーをお約束しています。 本商品も、使用している原材料はわずか4つのみ。ヴィーガン・グルテンフリーに対応し、余計なものは入れないシンプルなレシピにこだわりました。

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■ 薬膳の専門家に聞いた、いちじくとカカオの魅力

薬剤師・国際中医師・国際薬膳管理師の山口りりこ先生に、薬膳の視点から見たいちじくの魅力と、毎日のおやつとして楽しむ本商品の魅力についてコメントをいただきました。

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＜薬膳×いちじく＞いちじくは、クレオパトラも愛したと伝えられ、古くから珍重されてきた歴史ある果実です。中医学でも、乾燥が気になる季節に適した養生食材として古書に記録されています。 素材そのものに食物繊維やポリフェノールなどが含まれており、古くから女性の健やかな毎日を支えてきた親しみ深いフルーツです。




＜山口りりこ先生のコメント＞
「薬膳おやつ いちじくチョコレート」は、古くから潤いの食材として親しまれてきたいちじくと、リフレッシュをもたらすカカオが絶妙に調和した贅沢な逸品です。フリーズドライならではの軽やかな食感と、乳化剤等を使わないシンプルな無添加チョコの味わいは、食べた後も身体に優しく寄り添ってくれます。我慢するのではなく、自分を労わりたい時の美味しいお供としてぜひお楽しみください。

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【山口りりこ氏 プロフィール】
株式会社kampo lab代表取締役。薬剤師・国際中医師・国際薬膳管理師。体質改善サロンの漢方薬店kampo's、薬膳鍋FOOD LAB築地を運営。企業の漢方薬膳プロデュース・監修などに広く携わる。




■ 商品概要
商品名： 薬膳おやつ いちじくチョコレート
発売日： 2026年11月11日(冬季限定商品)
参考価格： 620円(税抜)
内容量： 30g
原材料： 乾燥いちじく（中国製造）、甜菜糖、カカオマス、ココアバター
原産国： 中国
※同シリーズの「薬膳おやつ なつめチョコレート」（参考価格：620円(税抜)／35g）も現在販売しております。

■ 株式会社ブラウンシュガー1STについて
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「わが子に食べさせたいかどうか？」を基準に、食材を厳選する食品メーカーとして全国の小売店/スーパーマーケット、飲食店様へ商品を卸売しています。
シンプルな原材料で美味しい食品を作り、みなさんに届ける事業を通して、次世代に豊かな自然と食べ物に感謝する心を伝え繋ぐことをミッションとしています。




■ 会社概要
＜本社＞
所在地：〒150-0001　東京都渋谷区神宮前5丁目30-2 第一タカラビル501号室
代表者：代表取締役　荻野みどり
事業内容：オーガニック素材を中心とした食品、菓子、調味料等の企画・製造・販売
公式オンラインストア: https://brownsugar1st.com
instagram:https://www.instagram.com/bs1st/

＜米国支社＞ BROWN SUGAR 1ST INC.
所在地: 1500 Lexington Ave FL14, New York, NY 10029
HP: https://brownsugar1st.store

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