大人の冬の贅沢【淡路島3年とらふぐ会席】が今年も登場

てっぴ、てっさ、焼きふぐ、唐揚げ、てっちり、蒸し、〆の雑炊まで、「鳴門海峡」の潮で育つ、ブランドふぐを食べつくす



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「てっさ（ふぐ刺し）」イメージ

アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人：高橋裕二）は、2026年12月1日～2027年1月3日までの宿泊者限定で、滋味豊かな3年物のとらふぐを味わう「淡路島3年とらふぐ会席」をご用意します。

アオアヲ ナルト リゾート

ブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」

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左から3年もの、2年もの、1年もの（画像提供：淡路島観光協会）

淡路島「福良港」で育てられるブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」。通常は2年（800g以下）で出荷するとらふぐを、3年もの歳月をかけて1.2～1.8kgのサイズまで、天然のイカナゴなど上質な食事を与えて大切に育てます。

「鳴門海峡」は魚が育つ宝庫

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世界三大潮流「鳴門海峡」

養殖地の「福良港」は、全国のとらふぐ養殖場の中でも水温が低いといわれ、世界三大潮流の一つ「鳴門海峡」の影響を受けてふぐの運動量が増え、身の締まり、歯ごたえ、コク、濃厚な旨味が特長です。

器に可憐な花が咲くようなてっさ（ふぐ刺し）

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てっさ（ふぐ刺し）1人前 イメージ
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てっぴ（皮）のおろし和え イメージ

「淡路島3年とらふぐ」は、てっぴ（皮）、器に可憐な花が咲くような、てっさ（ふぐ刺し）、焼きふぐ、唐揚げ、茶碗蒸し、料理長こだわりの出汁が自慢のてっちり（ふぐ鍋）、旨味がたっぷりと染み込んだ〆の雑炊に至るまで、余すところなくフルコースでお召し上がりいただけます。

「瀬戸内海国立公園」内の絶景リゾート

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「アオアヲ ナルト リゾート」と対岸の「淡路島」

鳴門海峡で育つ、冬だけの推しグルメ「淡路島3年とらふぐ会席」をご賞味ください。

【3年の刻が生む旨み「淡路島3年とらふぐ会席」宿泊プラン】

■期間：2026年12月1日（火）～2027年1月3日（日）

■料金：1泊2食付きお一人さま（税・サービス料込、入湯税150円別）
・32,000円～（2名1室）
・30,500円～（3名1室）
・29,500円～（4名1室）


■夕食：海鮮 鳴門「淡路島3年とらふぐ会席」

■特典：女性に色浴衣レンタル半額（通常1,000円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「淡路島3年とらふぐ会席」

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「淡路島3年とらふぐ会席」イメージ（てっちりは５名盛りです）

・先付：ふぐ茶碗蒸し、身皮、遠江、てっぴのおろし和え
・造り：てっさ（ふぐ刺し）、皮湯引き
・焼物：焼きふぐ、白子
・ 鍋 ：てっちり（ふぐ鍋）
・揚物：ふぐ唐揚げ
・食事：雑炊、香物
・デザート：柚子アイス

※3日前までに要予約、2名さまより承ります
※仕入れ状況により、料理内容が異なる場合があります

淡路島3年とらふぐ会席

■レストラン 鳴門海鮮「鳴門」

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目の前に「淡路島」と海が広がる日本料理のレストラン。鳴門鯛や鱧、ふぐ、鮑など、鳴門近海の魚介、阿波牛、阿波尾鶏、阿波野菜などの厳選した地元食材と、季節の地酒をご堪能ください。
・営業時間17:30～21:30

鳴門海鮮「鳴門」

■郷土料理バイキング「彩」阿波三昧

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バイキング イメージ
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店内 イメージ

阿波の城下町をイメージした店内には、ライブキッチンがあり、ランチ60種、ディナー90種以上が味わえます。鳴門鯛やブリなどの造り、寿司、炭火焼、蒸し料理。
鳴門わかめ、鳴門金時芋、淡路島玉葱などの揚げたて天婦羅から、デザートまで揃います。
・ランチ 11:30～14:30
・ディナー 17:30～21:00


阿波郷土料理バイキング「彩」

■阿波の國

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「阿波の國」イメージ
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「阿波藍染め」イメージ

館内の「阿波の國」では、藍甕から天然灰汁発酵建ての「阿波藍染め」で、ハンカチや手ぬぐい、コットンバッグ、Tシャツ、ストール染めが体験できます。その他、「大谷焼」の絵付け、昔懐かしい縁日遊び、昭和の駄菓子屋「狸堂」も楽しめます。

阿波の國

■テラスカフェ オーゲ

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「テラスカフェ オーゲ」イメージ
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「うずの幸プレート」イメージ

窓一面に海を望む絶景のカフェ。パフェやタルトなどの鳴門金時スイーツ、ご当地バーガー「鳴門鯛カツバーガー」、鳴門市と南あわじ市の食材を使った「うずの幸プレート」など、地産地消のメニューが味わえます。

テラスカフェ オーゲ

■鳴門温泉

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「露天風呂」イメージ
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「展望風呂」イメージ

潮風を感じる岩と石造りの露天風呂、眼下に広がる海と「淡路島」を見晴らす、最上階の展望風呂でおくつろぎいただけます。
弱アルカリ性で「美人の湯」と云われる天然温泉で、癒しのひとときをお過ごしください。

鳴門温泉

■アオアヲ ナルト リゾート（徳島県・鳴門市）

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淡路島から車で10分、「瀬戸内海国立公園」内のオーシャンフロント・ホテル。目の前に「鳴門海峡」と「淡路島」の絶景が広がり、朝日や「日本百名月」に認定された、月の光の道「ムーンロード」を望みます。
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「阿波藍ルーム」イメージ
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「ゴッホのヒマワリルーム」イメージ

「阿波藍染め」や「大谷焼」アートを配した客室、「大塚国際美術館」とコラボした「ゴッホのヒマワリルーム」など、旅のスタイルで選べる客室は13タイプ。
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フレンチ イメージ
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炭火焼 イメージ

「鳴門鯛」や「阿波牛」、「阿波尾鶏」のほか、渦の幸グルメは、郷土料理バイキング、和会席、フレンチ、炭火焼など、個性的なレストランでご堪能ください。
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「鳴門金時芋掘り」イメージ
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「釣り堀」イメージ

鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、秋の鳴門金時芋掘り、11月のれんこん掘り、藍染め体験、大谷焼の絵付けなど、ご当地体験が人気です。
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「阿波踊り」イメージ
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記念日 イメージ

毎晩開催する「阿波踊り」公演、結婚記念や誕生日、ご長寿のお祝い、連泊にはランチの特典など、嬉しい無料のおもてなしも好評です。
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(C)大塚国際美術館
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霊山寺

周辺には「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」のほか、観光名所も豊富です。マイカーやバス、JR、飛行機など、アクセスも便利です。

※リムジンバスで「徳島阿波おどり空港」より30分。
※鳴門北IC左折すぐ。大阪・神戸・京都など、関西からホテル直通の高速バスが1日に約20便、広島・岡山・高松からも各1便あり。

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