日光の和クレープ専門店「日光茶屋たばねのし」が11月7日（土）、常設店舗をグランドオープン！

～キッチンカーでの先行営業が好調、新たに2つの和クレープを追加して本格始動！～



有限会社上州屋（所在地：栃木県日光市）が運営する和クレープ専門店「日光茶屋たばねのし」は、2026年11月7日（土）、日光東照宮へ続くメイン通りに常設店舗をグランドオープンいたします。
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新店舗イメージ画像

日光茶屋たばねのしでは、グランドオープンに先駆け、2026年7月から店舗前敷地内にてキッチンカーによる先行営業を実施してきました。期間中は、国内外から日光を訪れる多くのお客様にご利用いただき、想定を大きく上回る反響をいただきました。
こうした反響を受け、このたび常設店舗をグランドオープンする運びとなりました。

新店舗では、新たな和クレープとして「あんこバター」と「シュガーバター」の2種類が登場し、全9種類の和クレープを提供します。新メニューはどちらも「掛川抹茶」「ほうじ茶」「プレーン」の3種類の生地から、お好みに合わせてお選びいただけます。
また、お客様の目の前でクレープを仕上げ、出来上がるまでの様子や香ばしい香りをお楽しみいただけます。

新たなスタートを迎える「日光茶屋たばねのし」で、掛川抹茶の豊かな香りと和の味わいを楽しめる和クレープを、ぜひこの機会にお楽しみください。

キッチンカーでの先行営業を経て、常設店舗がグランドオープン

「日光茶屋たばねのし」は、「和クレープを通じて世界中の人々に感動を届ける」をコンセプトに、静岡県掛川産の抹茶を使用した和クレープを提供する専門店です。
2026年7月より、日光東照宮へ続くメイン通りにてキッチンカーによる先行営業を開始。看板商品「掛川抹茶ブリュレ」や日光店限定の「掛川抹茶ティラミス」などを販売し、多くのお客様からご好評をいただいてきました。
こうした反響を受け、このたび常設店舗としてグランドオープンいたします。

新メニューが加わり、全9種類の和クレープを展開

グランドオープンに合わせて、和クレープのラインナップを拡充します。
これまで提供してきた人気No.1商品「掛川抹茶ブリュレ」や、日光店限定の「掛川抹茶ティラミス」に加え、新たに「あんこバター」や「シュガーバター」が登場。
これら2つの和クレープは「掛川抹茶」「ほうじ茶」「プレーン」の3種類から生地を選ぶことができ、計6通りの組み合わせをお楽しみいただけます。
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あんこバター
あんこバター　940円（税込）北海道産の粒あんと濃厚なバターをふんだんに使用した、上品な甘さと塩気の絶妙なバランスが楽しめる和クレープです。



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シュガーバター
シュガーバター　900円（税込）芳醇なバターの香りとシャリッとした砂糖の食感が際立つ、シンプルながら素材のうまみを存分に味わえる一品です。



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掛川抹茶ブリュレ
掛川抹茶ブリュレ　1,190円（税込）看板商品である「掛川抹茶ブリュレ」は、静岡県掛川産の高品質な抹茶を使用した人気No.1商品です。香り高い抹茶の風味と、表面を香ばしく炙ったブリュレの食感が特徴です。



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【日光店限定】掛川抹茶ティラミス
【日光店限定】掛川抹茶ティラミス　1,190円（税込）日光店限定メニューとして、人気商品の「掛川抹茶ティラミス」に「日光」の文字をあしらった特別仕様のクレープを販売いたします。静岡県掛川産抹茶の香り高い味わいはそのままに、日光を訪れた旅の思い出としてもお楽しみいただける一品です。

常設店舗ならではの新たな楽しみ方

日光のメイン通りに位置する「日光茶屋たばねのし」では、常設店舗のグランドオープンに伴い、全9種類の和クレープを提供します。人気の「掛川抹茶ブリュレ」や日光店限定の「掛川抹茶ティラミス」に加え、新たに「あんこバター」や「シュガーバター」が登場し、お好みに合わせて選べるようになりました。
日光茶屋たばねのしでは、お客様の目の前でクレープの最後の仕上げを行います。お客様は、仕上げの様子を間近で見ながら、香ばしい香りとともにクレープが完成するまでの時間をお楽しみいただけます。
観光の合間のひと休みや食べ歩きのお供に、掛川抹茶を使用したこだわりの和クレープをお楽しみください。

店舗概要

【店舗名】
日光茶屋たばねのし
【グランドオープン日】
2026年11月7日（土）
【所在地】
〒321-1402
栃木県日光市中鉢石町911
【営業時間】
10:00～18:00（L.O. 17:30）

ブランドについて

「浅草茶屋たばねのし」は『和クレープを通じて世界中の人々に感動を届ける』を理念に掲げる和クレープ専門店です。静岡県掛川産の高品質な抹茶を使用した「掛川抹茶ブリュレ」をはじめ、日本の伝統的な食材や文化を取り入れた商品を展開し、浅草・鎌倉・豊洲など国内有数の観光地で多くのお客様に親しまれています。
このたびオープンする「日光茶屋たばねのし」は、「浅草茶屋たばねのし」のブランドコンセプトを継承しながら、世界遺産・日光東照宮の門前町という地域特性を活かした店舗です。日光限定メニューの展開を通じて、国内外から訪れる観光客へ和クレープの魅力を発信します。

上州屋旅館について

「日光茶屋たばねのし」を運営する上州屋旅館は、1913年（大正2年）創業、世界遺産・日光東照宮の門前町で100年以上にわたり営業を続けてきた老舗旅館です。神橋や日光東照宮へ徒歩圏内という立地を活かし、多くの観光客を迎えてきました。

　上州屋旅館は新たな事業への挑戦として「浅草茶屋たばねのし」のフランチャイズ事業に参画。「日光茶屋たばねのし」を通じて、国内外から訪れる観光客へ和クレープの魅力を発信するとともに、門前町・日光の新たな賑わい創出を目指します。


【正式名称】上州屋旅館
（英語名/ Joshuya Ryokan）
【女将】 黄木　久実
【創業】 1913年（大正2年）
【所在地】栃木県日光市中鉢石町911番地
【TEL】 0288-54-0155（代表）
【総客室数】 5室
【施設】日光茶屋たばねのし（和クレープ専門店）
【公式サイト】https://johsyu-ya.co.jp/

【本件に関するお問い合わせ先】
有限会社上州屋　広報：飯塚（携帯番号：070-1265-5190）
メールアドレス：y.iizuka@re-v.co.jp

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