松本大学や地域事業者とオリジナルモクテル4種類を共同開発　11月から松本市内の飲食店で順次提供開始

「選べる一杯、つながる時間。」をコンセプトに、松本の魅力を表現



　スマドリ株式会社（本社 東京、社長 高橋徹也）は、長野県松本市の一般財団法人松本ヘルス・ラボ（理事長 臥雲義尚）と共同で推進する『松本スマートドリンキングプロジェクト』の一環として、松本大学の学生や松本市内の事業者と、4種類のオリジナルノンアルコールカクテル（モクテル）を開発しました。11月から松本市内の飲食店などで順次提供される予定です。
今回のモクテル開発にあたり、松本大学の学生とワークショップを実施し、地域の魅力を生かしたドリンクのコンセプトやネーミングを検討しました。学生から出たアイデアをもとに、信州産リンゴを使用した『アップルコーラシロップ』などの地元企業が生産・販売する材料を用いて、4種類のオリジナルモクテルを完成させました。「選べる一杯、つながる時間。」をコンセプトに、一人ひとりが好みに合わせて一杯を選び、同じ時間を楽しめる新しいドリンクカルチャーを松本から広げていくことを目指します。

【オリジナルモクテル4種類】
■蒼奏（そうそう）
上高地の澄み渡る空や清流の青が織りなす美しい情景を表現しました。天然の「ブルースピルリナ」を用いた特製シロップで神秘的な色合いを作り出しています。リンゴとエルダーフラワーの優しい甘みが調和する、深みのある味わいが特長です。

■林檎浪漫（りんごろまん）
リンゴの豊かな風味にジンジャーエールの爽やかさを合わせました。仕上げに添えた醤油パウダーのほのかな塩味と香ばしさから、どこか懐かしい印象が感じられます。歴史ある松本市の街並みや、そこを巡る旅の風景をイメージしました。

■初恋林檎※（はつこいりんご）
『スタイルバランス アップルスパークリング ノンアルコール』に梅とシソの心地よいアクセントを加えた新感覚のモクテルです。リンゴのやさしい果実感に、梅とシソの爽やかな香りが重なります。
※リンゴの「初恋」は使用されておりません。

■アップルパレット
スパイス香るアップルコーラをベースに、ノンアルコール赤ワインとオレンジジ
ュースを合わせたサングリア風モクテルです。フルーツやミントを加え、好みに
合わせて彩りを楽しめます。
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蒼奏


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林檎浪漫


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初恋林檎


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アップルパレット




　『松本スマートドリンキングプロジェクト』は、スマドリ株式会社と一般財団法人松本ヘルス・ラボが2026年2月に立ち上げた取り組みです。一人ひとりが自分に合った飲み方を選び、楽しめる新しい生活文化「スマートドリンキング（スマドリ）」を松本市の街づくりに生かし、地域経済の活性化と市民の健康増進を目指しています。引き続き地域の企業や教育機関などと連携し、多様な飲み方を楽しめる環境づくりを進めていきます。

＜参考＞
・「スマートドリンキング」サイト：https://www.asahibeer.co.jp/smartdrinking/
・スマドリ株式会社 公式ホームページ：https://www.asahibeer.co.jp/smartdrinking/company/
・『松本スマートドリンキングプロジェクト』発足：https://www.asahibeer.co.jp/news/2026/0213.html

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