四国の最西端で冬の味覚と非日常を体験できる「佐田岬体験博」冬春版、愛媛県伊方町で開催中

株式会社エス・ピー・シーが事務局を務める、四国の最西端、愛媛県伊方町で、地域独自の魅力を集結した「佐田岬体験博2026 WINTER＞SPRING(冬春版)」を、2026年11月1日(日)から2027年3月21日(日)まで開催いたします。

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キービジュアル

愛媛県伊方町に位置する「佐田岬半島」は、九州に向けて約40kmにわたって伸びる日本一細長い半島です。宇和海と瀬戸内海、2つの海に囲まれたこの地には、海と風とともにある暮らし、受け継がれてきた郷土の味、半島ならではの山海の幸――都市部では出会えない非日常体験が満載です。
冬春シーズンの特徴は、伊勢海老やジビエ、柑橘、郷土料理など、佐田岬半島の自然の恵みを満喫できる食体験が充実したこと。もちろん食以外にも、サウナやE-bikeなどのアクティビティプログラムをご用意しています。お好みのプログラムを組み合わせて、まるごと一日楽しむのがおすすめです。


■注目＆人気プログラム
【1】【贅沢】ミカンの生搾りジュース体験［伊勢海老ランチ付き］｜まりーな亭
三崎漁師の思いを大切に、地元食材にこだわる人気レストラン「まりーな亭」。シェフの案内で、旬を迎えた佐田岬ミカンの生搾り体験に続いて登場するのは、半島自慢の伊勢海老フライをメインにした贅沢ランチ。岬の果実と海の恵みを一度に満喫できる、冬だけの食体験です。

詳細・予約： https://sadamisaki-taikenhaku.jp/program_detail/75

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旬のミカンと伊勢海老を味わう冬限定ランチ

【2】民宿大岩の宿泊＋女将直伝の漁師飯「さつま汁」作り体験｜民宿 大岩
佐田岬灯台のすぐ近く、四国最西端の民宿「民宿大岩」による佐田岬体験博限定プラン。夕食前に、女将から作り方を教わる「さつま汁」は、焼いた魚と地元の味噌をすり鉢ですり合わせる郷土料理です。夕食は刺身や海鮮焼き、伊勢海老鍋が並ぶ民宿大岩で大人気の定番コース。漁師町ならではの体験と、民宿でのゆったりとした一泊をお楽しみください。

詳細・予約： https://sadamisaki-taikenhaku.jp/program_detail/120

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女将直伝の郷土料理「さつま汁」作り

【3】サツマイモを使ったモンブラン作り体験｜伊方町地域おこし協力隊
実は伊方町は、サツマイモの産地でもあります。地域おこし協力隊の西さんを講師に、紅はるか・シルクスイート・紫芋の3品種を使ったモンブラン作りに挑戦します。品種ごとに異なる甘みや色合い、口当たりを食べ比べながら、サツマイモの新たな魅力に出会えるプログラムです。お菓子作りが好きな方はもちろん、親子での思い出づくりにもおすすめです。

詳細・予約： https://sadamisaki-taikenhaku.jp/program_detail/122

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3品種のサツマイモでモンブラン作り

【4】佐田岬の燻製肉で佐田岬バーガーづくり［おみやげ付き］｜カフェ木と樹
会場は、国道九四フェリー乗り場近くの「佐田岬はなはな」にあるカフェ「木と樹(きとき)」。オーナーが店内の燻製機で仕上げる、猪・豚・鶏の自家製燻製肉を自由に組み合わせ、自分好みの「佐田岬バーガー」を作ります。アナグマやタヌキといった希少なジビエのテイスティング、体が温まる特製猪汁も付いた、夜のプログラムです。おみやげのジビエジャーキーと燻製肉で、おうちに帰った後も佐田岬半島の味を楽しめます。

詳細・予約： https://sadamisaki-taikenhaku.jp/program_detail/105

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自家製燻製肉とジビエで作る佐田岬バーガー

【5】岬のお雑煮「塩サバ雑煮」づくり体験［柑橘ゼリー・旬の柑橘のおみやげ付き］｜HANARE STAY&SPACE
伊方町の一部の地域で食べられているのが、全国的にも珍しい「塩サバ雑煮」。町内でも「食べたことがない」という声が聞かれる一品です。講師は、半島の路地裏で隠れ家的ゲストハウスを営む齋藤さん。煮干しのお出汁に、七輪でじっくり焼いたサバと餅を合わせた具だくさんの一杯は、食べると体がぽかぽかに。柑橘を栽培する齋藤さんの柑橘ゼリーと旬の柑橘のおみやげ付きで、佐田岬半島のお正月の味を体験できます。

詳細・予約： https://sadamisaki-taikenhaku.jp/program_detail/126

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七輪で焼いたサバと餅でつくる「塩サバ雑煮」

冬春版では、食体験のほかにも、サウナやE-bikeでのサイクリングなど、佐田岬半島の自然を全身で味わうアクティビティを多数ご用意しています。午前は料理体験、午後はアクティビティ、夜は民宿で海の幸など、お好みのプログラムを組み合わせて、半島をまるごと一日お楽しみください。
宇和海と瀬戸内海の2つの海に囲まれた日本一細長い佐田岬半島。晴れた日には九州まで遠く望めるダイナミックな眺望はもちろん、宇和海から昇る朝日、瀬戸内海に沈む夕陽を見渡す圧巻のロケーションが広がります。人口約7,200人の小さな町でありながら、独自の暮らし文化・伝統工芸・食文化が色濃く残り、貴重な「本物の体験」が凝縮されたエリアで、特別な旅体験をお楽しみください。


■佐田岬体験博2026 WINTER＞SPRING(冬春版)
開催期間 ： 2026年11月1日(日)～2027年3月21日(日)
申込受付 ： 受付中～2027年3月14日(日)
参加費 ： 体験プランにより異なります。
利用の流れ： 公式サイトから体験プランを予約(30種類から自由に選択)
公式サイト： https://sadamisaki-taikenhaku.jp/


■主催
愛媛県伊方町・一般社団法人佐田岬観光公社

【一般社団法人佐田岬観光公社】
所在地 ：〒796-0801 愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11
伊方町観光交流拠点施設 佐田岬はなはな観光案内所内
登録番号 ：愛媛県知事登録旅行業第2-225号
登録年月日：令和5年2月16日
一般社団法人全国旅行業協会正会員


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プレスリリース提供元：＠Press