【防災庁発足】累計販売数720万パックを突破！保存料無添加・常温長期保存可能なおかずパック『うちのや常温保存パック備蓄セット』発売開始。PFCバランス備蓄主食「オールマイティライス」にも注目！

“家庭料理品質”の保存料無添加・常温長期保存可能なおかずパック『うちのや常温保存パック備蓄セット』でローリングストックを推進。特設サイトと公式オンラインショップで販売開始。



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2026年11月2日に防災庁が発足しました。発足にあわせて政府は、水・食料・携帯トイレなどを家庭で備える「自助」の対策を国民に呼びかける方針を示しています。うちのや株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：内野年記）は、PFCバランスを整えた新しい主食「オールマイティライス」に定番おかずとスープおかずをセットにした『うちのや常温保存パック備蓄セット』を特設サイトと公式オンラインショップで販売開始しました。
https://uchinoya.com/stock/
「うちのや」は、原材料と調味料のみでつくる、“家庭料理品質”の保存料無添加・常温長期保存可能なおかずパックブランドです。忙しい日々の食卓にはもちろん、いざという時にも手軽にお召し上がりいただける常温長期保存可能な日常食を展開しています。常温で運配送・保管ができ、火も水も使わずそのまま美味しく召し上がることができることから、災害時の備蓄食としての活用も広がっています。
「高齢者や単身赴任の方の日常食」、「家族に送る仕送り品」、「海外に滞在する方へのギフト」、「赤ちゃんの離乳食」、「災害時の備蓄食」など様々なシーンで活用されており、2016年の発売以来、累計販売数は720万パックを突破しました。またAmazonでは過去5年間で20万人以上の方に商品をお届けしています。「定番おかずシリーズ」やPFCバランスを整えた新しい主食「オールマイティライス」など、全4シリーズを展開しています。
「うちのや」が大切にしているのは“家庭料理品質”です。自分の子どもにも安心して毎日食べさせられるよう、家庭料理と同じように余計なモノは使わず、保存料無添加で素材本来のおいしさを追求しています。共働き・単身世帯の増加や、いつ起こるかわからない自然災害に、日本の食を支える新たなインフラの構築を目指します。

■『うちのや常温保存パック備蓄セット』概要

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『うちのや常温保存パック備蓄セット』
■7日分の備え 21食（63パック）セット：30,000円（税込）
オールマイティライス、主菜・副菜おかず21種、スープ5種のセット。
https://shop.uchinoya.com/shop/products/233
■3日分の備え 9食（27パック）セット：13,800円（税込）
オールマイティライス、主菜・副菜おかず9種、スープ5種のセット。
https://shop.uchinoya.com/shop/products/232
■1日分の備え 3食（9パック）セット：4,990円（税込）
オールマイティライス、主菜・副菜おかず3種、スープ3種のお試しセット。
https://shop.uchinoya.com/shop/products/231

※1食＝ご飯・おかず・スープ 各1パック
※賞味期限：製造から2年（お届け時1年以上）/常温保存
※送料：税抜6,000円以上で無料（北海道・沖縄は税込990円）。6,000円未満は税込715円（北海道・沖縄は税込1,705円）

うちのや製法(R)（特許出願中）
１.創業50年の老舗おかず屋さんの味を家庭で手軽に楽しめます
２.手作りの味わいや食感を“うちのや製法”で真空パックに閉じ込めました
３.加熱殺菌を行うことで、常温長期保存が可能
４.冷凍・冷蔵が不要なので、冷蔵庫パンパン問題を解消
５.シーンや料理に応じて、温めたり冷やしたり、そのまま常温でも食べることが可能

災害対策とフードロスの削減を同時に実現する「ローリングストック」
ローリングストック法とは、災害時に備えた食料備蓄の方法のひとつです。普段から少し多めに食材や加工品をストックしておき、使ったら使った分だけ新しく買い足していくことで、常に一定量の食料が家に備蓄してある状態にしておきます。普段から食べているものが消費と購入を繰り返すことで、備蓄品の鮮度を保ちながら、いざという時にも、普段から食べ慣れている食品が食卓に並び、日常生活に近い食生活を送ることができます。

■食物繊維は白米の約4倍！常温でも美味しい備蓄主食『オールマイティライス』

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オールマイティライスは、災害気候変動による食料不足への危機感が高まる中、どんなときでもその場
でおいしく、栄養もしっかり摂れる「いざという時に本当に役立つ主食」がないという課題を実感し、生まれました。原材料はすべて国産。発芽玄米、鶏肉、大豆、海塩のみを使用し、化学物質に頼らない自然由来原材料だけで1食に必要な*PFCバランスを実現。カロリーは白米の約60%、食物繊維は約4倍なので、忙しい現代人の栄養バランス改善 、ダイエット、アウトドア、災害時の備蓄食など多様なシーンでご活用いただけます。「これさえあれば安心」という想いが実現した、新しい主食のかたちです。
*PFCバランス：三大栄養素の、たんぱく質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランスのこと

●アレルゲン：鶏肉、大豆 ●内容量：190g ●賞味期限：製造から2年 ●原材料：発芽玄米（国産）、鶏肉（国産）、大豆（国産）、海塩（伊豆大島製造）、（一部に鶏肉・大豆を含む） ●栄養成分表示/１パック（190g）当たり（推定値）：エネルギー193kcal、たんぱく質8.4g、脂質5.7g、 炭水化物30.0g 糖質※27.6g、食物繊維2.4g、食塩相当量0.9g 　※「利用可能炭水化物」を元に算出。

■「うちのや」の保存料無添加おかずパック

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忙しい日々の食卓にはもちろん、いざという時にも手軽にお召し上がりいただける常温長期保存可能な日常食を展開。創業50年の老舗おかず屋さんの味を家庭で手軽に楽しめる「定番おかずシリーズ」やPFCバランスを整えた新しい主食「オールマイティライス」など、全4シリーズを用意しております。「うちのや」の商品は、公式オンラインショップにてお求めいただけます。単品での販売のみならず、お得なまとめ買いや定期便にも対応。電子レンジで温め可能なスタンドパック形式で、温かくはもちろん冷やしても常温でも美味しく召し上がることができる惣菜味設計となっています。常温便でおかずが届くため、普段の食卓やローリングストックなど用途やライフスタイルに合わせた配送が可能です。
https://shop.uchinoya.com/shop

■うちのやについて

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常温長期保存可能な家庭料理品質の日常食を展開しています。素材本来の旨みを活かす「うちのや製法」により、創業50年を迎えた老舗おかず屋さんの味を継承し、原材料と調味料のみで優しい美味しさを表現。おかず・ライス・スープ・サラダチキンなど多彩なラインナップで、常温備食生活を提案します。また、常温備食の領域でイノベーションを起こし、日本の食を支える新たなインフラの構築を目指します。

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うちのや株式会社代表者：代表取締役社長CEO　内野年記
事業内容：保存料無添加・常温長期保存可能なおかずパックの販売
https://uchinoya.com/



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代表取締役社長CEO　内野年記
街のおかずやさんがつくっていく未来の味。
ようやく共働きが増え始めた昭和50年、父母が兵庫県西宮に「内野惣菜店」を創業。以来、「街のおかずやさん」として地域の方々の家庭の味を支えてきました。阪神淡路大震災での被災、工場の立ち退きというピンチやコロナ禍での食生活の変化など激動の中、たくさんの人たちの思い出の味、地域と共に育ったこの味を残したい、もっとたくさんのお客様にお届けしたいとの思いで、保存料無添加にこだわった常温保存おかずパックの技術と製造方法を2年もの間試行錯誤して生まれたのが、うちのや製法による「うちのやのおかず」シリーズです。

「今夜のおかず何にしよう」「子供らがこれが好きやねん」「今日はこれおすすめやで」など、おかずやさんで生まれるおかずにまつわる話は、いつだって今日明日の幸せにあふれていて、盛り上がっていました。おかずやさんの本質を体現したうちのやのおかずシリーズはお店のショーケース感覚さながらの常時40種類以上のラインナップから、お好きなおかずを1品からでも、組み合わせても、お選び頂けます。ECサイトで注文し常温で翌日届き受け取りやすいので、まるでお店でおかずを買うような気持ちにさせてくれます。うちのやだけでなく、全国の街で頑張ってきたおかずやさんは、誰かのためを想ってごはんの支度をする人の日々に寄り添い、各家庭の思い出の味であり、未来の味をつくってきた存在です。流行りの味でもなく、そこに人間物語があるから、いつも家にある味だから、おかずやさんのおかずは優しくて温かい味だと思うのです。

これからの時代のおかずやさんとして、店舗事業から食品メーカーになり、みなさまに愛されてきた街の味をお届けします。おかずやさんならではのおかずを選ぶ楽しみ、日々のおかずの支度をスマートサポートすることでの家事負担軽減を実現します。また、地元の野菜や畜産品を地元でうちのや製法でおかずパックにし、全国にお届けする地産他消の製造体制取組みを推進し、農業と商業が手を取り合えるきっかけをつくり、未来の味づくりに挑戦します。



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