シャキシャキりんごに、バターの香り。創業76年のお亀堂「和風りんごパイ」が中身も装いも一新

白あんを合わせた餡から、自家製りんごの蜜漬けへ。果実を楽しむ味わいと、赤いりんご柄・緑の紐の新包装で、ひとつから贈れる秋の手土産に。



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和風リンゴパイ

1950年創業の和菓子店・株式会社お亀堂（本社：愛知県豊橋市、代表取締役：森貴比古）は、秋限定の「和風りんごパイ」の中身・パイ生地・パッケージを一新し、お亀堂直営店・通販にて販売しています。価格は1個330円（税込）。2026年12月末までの期間限定でお届けします。
今回のリニューアルで目指したのは、りんごの風味と食感を、より楽しめるお菓子にすること。中身は白あんを使わない自家製りんごの蜜漬けに変更し、パイ生地はバターの香りを引き立てる配合へと見直しました。
さらに、赤いりんご柄に緑の紐を添えた新包装を採用。日々のおやつとして味わう楽しさに、ひとつから贈れる楽しさを加えました。
店舗及びオンラインショップにて販売します。
オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop/

■ 白あんを合わせた餡から、りんごの風味と食感を楽しむ蜜漬けへ
従来は、りんごの蜜漬けと白あんを合わせた餡を包んでいました。今回はその中身を見直し、シナモンで香りづけした「自家製りんごの蜜漬け」へ変更しました。
ひと口かじると広がる、りんごのさわやかな酸味とシナモンの香り。シャキシャキとした食感も楽しめる、果実の存在感を引き立てた仕立てです。
季節のお菓子として親しまれてきた「和風りんごパイ」を、りんごのおいしさがより伝わる一品へと磨き直しました。
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■ りんごを包むパイ生地も改良。口に広がるバターの香り
中身に合わせて、パイ生地の配合も見直しました。バターの香りを引き立て、りんごの酸味やシナモンの香りと重なる味わいに仕上げています。
そのまま味わうのはもちろん、食べる直前にオーブンなどで数分温め直すのもおすすめです。パイの食感が引き立ち、ご自宅でのお茶の時間に、もうひとつの楽しみ方が加わります。
※温める際は包装から取り出し、焦げつかないよう様子を見ながら加熱してください。

■ 赤いりんご柄と緑の紐。お菓子ひとつが、小さな贈り物に
新しいパッケージは、白地に赤いりんごのシルエットを配したデザインです。りんごを形づくる格子柄は、和にも洋にも感じられる表情に。可愛らしさと、和菓子店らしい上品さを大切にしました。
単品には、自立する帯パッケージを採用し、緑の持ち手の紐を添えています。お菓子ひとつでも、そのまま手渡したくなる装いに仕上げました。
「ありがとう」の言葉に添えて渡したり、久しぶりに会う友人へのお土産にしたり。気負わず贈れる秋のお菓子としてもお楽しみいただけます。
ご家族や訪問先への手土産にもお選びいただけます。
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・アートディレクション・デザイン / 株式会社ニルギリ

■ 自分のおやつにも、誰かへの手土産にも。12月末までの秋限定
りんごの食感を楽しみながら、ひと息つく時間に。相手を思い浮かべながら、季節の手土産を選ぶ時間に。
中身も装いも新しくなった「和風りんごパイ」を、お亀堂直営店・通販にて12月末まで販売します。
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■ 商品概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/74986/table/290_1_90c9245cb182ba656655489332ed2e96.jpg?v=202610221115 ]
■お亀堂について
1950年創業、愛知県豊橋市の和菓子店です。看板商品のあん巻きをはじめ、季節の和菓子や地域の素材を生かしたお菓子を製造・販売しています。昔から親しまれてきたおいしさを大切にしながら、素材の組み合わせや新しい仕立てにも取り組み、和菓子を通じて地域の魅力を届けています。
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【会社概要】
会社名：株式会社お亀堂
代表取締役：森 貴比古
所在地：愛知県豊橋市南小池町164
創業：1950年
事業内容：和菓子の製造・販売
公式HP：https://okamedo.jp/
オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop/
X：https://twitter.com/okamedo_jp
Instagram：https://www.instagram.com/okamedo_jp/

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