宮崎市内の各ホテルで「へべす」のオリジナルメニューが楽しめる「みやざきへべすフェア2026」を9月1日(火)から開催!!
プレスリリース発表元企業:宮崎県
配信日時: 2026-09-03 09:37:55
『ひなたの太陽が育んだ幻の果実』 宮崎県日向市原産の”幻の果実”「へべす」。 爽やかな酸味とまろやかな旨味は、どんな料理にも馴染み、その美味しさを引き立てます。一度味わうとクセになること間違いなし!!
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[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115850/239/115850-239-2230ec9a73af18cde6bc4eeedc0c6a65-794x1123.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
みやざきブランド推進本部(宮崎県・JAみやざき)は、宮崎市内の4カ所のホテル と連携し、宮崎県の特産柑橘「へべす」を使ったオリジナルメニューが味わえる「み やざきへべすフェア2026」を9月30日(火)まで開催します。
「へべす」って何?
<歴史>江戸時代末期に宮崎県日向市で発見された柑橘で、長宗我部平兵衛(ちょ うそかべ へいべえ)さんという人物が山中で自生するへべすを発見した ことから「平兵衛酢」と呼ばれ、それが「へべす」という名前で広がりま した。
<特長>
へべすは、皮が薄く、果汁がたっぷりジューシーで、爽やかな酸味とまろ やかな旨味があり、多様な料理にぴったり。さらに種も少なくて使いやす いのも魅力です。また、ビタミンCやクエン酸が含まれているので疲労回 復が期待できます。
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※「へべす」は宮崎県外への出荷が少なく幻の柑橘とも言われていますが、平成28年から宮崎県内各地へと栽培が拡大していま す。
みやざきへべすフェア2026
[表: https://prtimes.jp/data/corp/115850/table/239_1_912d28c6643e6012841cbe1545b2ee65.jpg?v=202609031015 ][画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115850/239/115850-239-9b5236f2669b9f617df215eafa37f906-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115850/239/115850-239-698a657e07a9c539ca2d3ecd1fbf811c-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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