名代富士そば、初のフランチャイズ出店「富士急ハイランド店」7月15日オープン

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名代富士そば_富士急ハイランド店

ダイタン商事株式会社（東京都渋谷区、代表取締役：丹有樹）が展開する立ち食いそばチェーン「名代富士そば」は、2026年7月15日（水）、富士急ハイランド（山梨県富士吉田市）内に「名代富士そば 富士急ハイランド店」をオープンいたします。1972年の創業以来、一都三県で店舗を展開してきた富士そばにとって、本店舗は、当社初のフランチャイズ店舗であり、常設店舗としては関東圏外初の出店となります。

【今回の出店について】

これまで一都三県で104店舗を展開してきた富士そばが、初の挑戦として選んだのが富士急ハイランドです。きっかけは"富士"つながり。富士山のように名実ともに日本を代表する蕎麦店を目指す富士そばと、富士山の麓で世界最高の絶叫とエンターテイメントを追求する富士急ハイランド。両者の名前に共通する"富士"をきっかけに、今回の出店が実現しました。
オープンに向けては、富士そばが現地スタッフへの調理指導を行い、看板メニューの味をしっかりと受け継いでいます。また、富士急ハイランドならではの新メニューも開発しており、企画から完成までじっくりと時間をかけてこだわりました。

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店舗のロゴは、富士急ハイランドと富士そば、双方のロゴ要素を融合させた新規デザイン。
ユニフォームには新ロゴに加え、富士そばのマスコットキャラクター「富士しば」（柴犬）があしらわれたオリジナル仕様となっています。

【店全体がまさに"蕎麦ランド"】

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名代富士そば富士急ハイランド店＿絶叫立ち食いカウンター

ロゴがひっくり返って丼になった真っ赤な看板が目を引く店舗は、園内のほぼ中央、『FUJIYAMA』と『ええじゃないか』を結ぶ主導線上という絶好のロケーションに位置します。店内には、そばの湯切りに使う"てぼ"で作られたシャンデリアや、壁一面に描かれた蕎麦コースター、メニューを描いたポスターが並び、そば屋と遊園地が融合した賑やかな空間が広がります。テラスの端には『ええじゃないか』の落下ポイントを眼前に臨む「絶叫立ち食いカウンター」を設置。轟音とともに回転しながら落ちてくるコースターを見上げながら立ち食いそばを味わう、世界でここだけの体験ができます。

【見て楽しい、食べて楽しい"蕎麦ランド"】

『フライドポテトそば』『肉骨茶（バクテー）そば』など、これまでも斬新なメニューを世に送り出してきた富士そば。富士急ハイランド店では、見た目のインパクトとボリューム、美味しさを両立させた、ここでしか味わえないメニューが揃います。

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中でも、富士急ハイランドの看板アトラクションの名を冠した「FUJIYAMAセット」「ええじゃないかセット」（いずれも税込2,290円）は、"うそば"（うどんとそばを一皿に盛り合わせたもの）と、ロゴと同じ赤いどんぶりにてんこ盛りの天丼／カレー丼がセットになった、富士急ハイランド店ならではの一品です。

そのほか、とろろが椀を埋め尽くす「これでもかとろろそば」、ボリューム満点の「しあわせ唐揚げとじ丼」、食べ歩きできる「富士しばカップ」、1kgのポテトを揚げたてで提供する「メガポテト」など、お楽しみメニューが盛りだくさんです。
おすすめは「ええじゃないかセット」。絶叫立ち食いカウンターで、轟音とともに味わってみてください。

【「名代富士そば 富士急ハイランド店」概要】

店舗名　　：名代富士そば 富士急ハイランド店
開業日　　：2026年7月15日（水）13時（予定）
店休日　　：富士急ハイランドに準ずる
座席数　　：店内44席（テーブル席36、カウンター席8）
　　　　　　屋外28席（ほかに立ち食いカウンター有）
所在地　　：富士急ハイランド内（山梨県富士吉田市新西原5丁目6番1号）

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名代富士そば富士急＿ロゴ

【会社概要】

会社名　　：ダイタン商事株式会社
所在地　　：東京都渋谷区代々木1-36-1 オダカビル3階
設立　　　：2023年4月24日
代表者　　：丹有樹
事業内容　：立ち食いそば・うどんチェーン事業
URL　　　：https://fujisoba.co.jp/