【琵琶湖ホテル】湖畔で味わう、涼やかな夏のごちそう　関西の夏の風物詩 鱧をさまざまな調理法で楽しむ日本料理に 滋賀の味覚 近江牛をカウンターで焼き上げるライブ感が魅力の鉄板焼

　琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）では、2026年6月26日（金）から8月25日（火）まで、「日本料理 おおみ」と「鉄板焼 おおみ」で夏のランチメニューを提供します。
　「日本料理 おおみ」では、関西の夏の味覚を代表する［鱧］を、定番の造りや天麩羅、骨から出汁を取った小鍋など、さまざまな調理法で味わう『鱧尽くしランチ』をご用意。「鉄板焼 おおみ」では、滋賀県が誇るブランド牛［近江牛］をメインに、滋賀県の郷土料理［鯖ソーメン］、［鉄板で仕上げるだし巻き玉子］などを味わうランチ『蓬莱』を、目の前で焼き上げるライブ感とともにお楽しみください。
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「日本料理 おおみ」・「鉄板焼 おおみ」 夏のランチメニュー

夏のランチメニュー 販売概要
【提供期間】 2026年6月26日（金）～ 8月25日（火）
【店舗・料金】「日本料理 おおみ」　『鱧尽くしランチ』 6,500円
　　　　　　　「鉄板焼 おおみ」　ランチ『蓬莱』 8,500円
【提供時間】 11:30～15:00（L.O.14:00）
【ご予約・お問合せ】 TEL 077-524-1225（レストラン予約10:00～18:00）
【詳細URL】
　『鱧尽くしランチ』
　https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hamolunch/
　ランチ『蓬莱』
　https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hourai/



「日本料理 おおみ」　『鱧尽くしランチ』　　6,500円
関西の夏を代表する味覚［鱧］を、多彩な調理法で味わえるランチです。先附には、たれ焼きにした鱧を青瓜や茗荷とともにさっぱりと仕立て、定番の鱧ちりは、相性がよい梅肉であっさりとお召し上がりいただけます。さらに、鱧と海老の天麩羅や、骨から出汁をとった鱧の小鍋など、その名の通り“鱧尽くし”の夏らしく涼やかな料理の数々をお楽しみください。


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＜店舗概要＞
　【営業時間】 ランチ11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00～21:00(L.O.20:00)
　【席　　数】 60 席（個室あり）


「鉄板焼 おおみ」　ランチ『蓬莱』　　8,500円
カウンターでのライブ感が魅力のレストラン「鉄板焼 おおみ」で楽しめる夏のランチ『蓬莱』。滋賀県・湖北の郷土料理、［鯖ソーメン］から始まるメニューのメインには、とろけるような甘味が特徴の［近江牛］をご用意。そのほか、人気の［鉄板で仕上げるだし巻き玉子］や、柴漬けのタルタルソースであっさりと味わう［舌平目のパン粉焼き］など、目の前で焼き上げるときの香ばしい香りや迫力あるパフォーマンスとご一緒にお楽しみください。


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＜店舗概要＞
　【営業時間】 ランチ11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00～21:00(L.O.20:00)
　【席　　数】 17 席


★イベント情報★
「天麩羅 おおみ」　天麩羅とワイン ～ 水無月の饗宴 ～
京都の銘店で研鑽を積んだ 東 英次の「揚げ」の技術と、コンクール受賞歴を持つ星野 悠太がセレクトする「世界のワイン」。この日のためだけに特別なマリアージュを創り上げました。二つの個性が輝くペアリングコースで、五感に響くひとときをお楽しみください。
【開催日】 2026年6月27日（土）
【時　間】＜昼の部＞ 12:00～14:30　
　　　　　＜夜の部＞ 18:00～20:30
　　　　　（夜の部は満席となりました。）
【料　金】 25,000円　※ワインペアリング込


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※掲載料金は消費税・サービス料15％を含みます。
※リリースに掲載している写真はすべてイメージです。
※食材の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。
琵琶湖ホテル
【所在地】〒520-0041 滋賀県大津市浜町2-40
【アクセス】京阪びわ湖浜大津駅より徒歩約5分
　　　　　　JR大津駅よりシャトルバスで約5分
【階数】地上1階～12階（客室4階～12階/175室）
【公式HP】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/


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