【BAKERS gonna BAKE】パリパリ&ザクザク魅惑のドバイチョコスコーン&ミルクティーを発売!アメリカンチェリーを飾ったあんバタースコーンサンドも

プレスリリース発表元企業:アイビーカンパニー株式会社

配信日時: 2026-05-12 10:30:00

5月13日(水)発売



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アイビーカンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 塚田龍平)が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」は、ピスタチオがテーマの「ドバイチョコスコーン」、「アイスハニカムトフィー パリパリドバイチョコ」、「あんバタースコーンサンド ピスタチオバター&チェリー」を、5月13日(水)から初夏限定で発売します。

◆ドバイチョコをイメージした進化系ピスタチオスイーツ
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シンプルな王道スコーンや和の要素を取り入れた個性的なスコーンサンドなど、日常をちょっと楽しくするスコーンを展開するベイカーズ ゴナ ベイク。新緑をイメージさせる<ピスタチオ>をテーマに、初夏限定のスコーンやミルクティーを提案します。

メインは、ピスタチオの濃厚な味わいとザクザクとした食感が魅力の“ドバイチョコ”をスコーンで表現した「ドバイチョコスコーン」。昨年、期間限定で販売し好評を得たため再び登場します。
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注目の新作は、スコーン専門店のミルクティーとして人気の「ハニカムトフィーミルクティー」をドバイチョコイメージでアレンジした「アイスハニカムトフィーミルクティー パリパリドバイチョコ」。ハニカムトフィーが溶けるたび味わいが変化するアッサムミルクティーに、ピスタチオの香ばしさとカダイフの食感がマッチ。パリパリとザクザクを一度に楽しめる新食感ミルクティーです。

◆アメリカンチェリーを飾った新作あんバタースコーンサンド
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もうひとつの新作「あんバタースコーンサンド ピスタチオバター&チェリー」も登場。自家製ピスタチオバターと甘酸っぱいチェリージャム、やさしい甘みの白あんをシグネチャーのバターミルクスコーンでサンドしました。ホワイトチョコを纏ったアメリカンチェリーを丸ごと一粒のせて完成。ピスタチオとチェリーのフルーティーで華やかな味わいが、爽やかな初夏にぴったりのスコーンです。

進化系ピスタチオスイーツ&ミルクティー
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季節限定
■商 品 名:ドバイチョコスコーン
■価格:490円(税込)
■販売期間:5月13日(水)~ 7月7日(火)
■販売店舗:全店

カダイフとピスタチオペーストを合わせたフィリングをチョコスコーン生地で包み、ビターチョコレートでコーティングしました。



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NEW
■商 品 名:アイスハニカムトフィーミルクティー パリパリドバイチョコ
■価格:680円(税込)
■販売期間:5月13日(水)~ 7月7日(火)
■販売店舗:全店

アッサムで作ったコクのあるミルクティーにピスタチオクリームを合わせ、カダイフとハニカムトフィーをトッピング。カップの内側にコーティングしたチョコレートをクラックすることで、ミルクティーと混ざり合うパリパリとしたチョコレートとカダイフの食感をお楽しみください。

*写真右)アイスハニカムトフィーミルクティー ピスタチオ 600円(税込)


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NEW
■商 品 名:あんバタースコーンサンド ピスタチオバター&チェリー
■価格:500円(税込)
■販売期間:5月13日(水)~ 7月7日(火)
■販売店舗:全店

バターミルクスコーンに自家製ピスタチオバターと甘酸っぱいチェリージャム、やさしい甘みの白あんをサンド。ピスタチオとチェリーのフルーティーで華やかな味わいを白あんがまろやかにまとめます。アメリカンチェリーを一粒贅沢にのせて。

宇治抹茶スコーン
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5743/1066/5743-1066-d939658fb3635ce99633aa269d6b877c-2592x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


季節限定
■商 品 名:宇治抹茶とホワイトチョコのスコーン
■価格:380円(税込)
■販売期間:4月15日(水)~ 9月1日(火)
■販売店舗:全店

宇治抹茶とホワイトチョコを練り込んだスコーン。抹茶のほろ苦さに、まろやかなホワイトチョコの甘みが広がります。



※仕入れの状況により、販売期間が変更になる場合がございます。


■BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)
厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。


ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住 所:東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号:03-6551-2332
■ 営業時間:平日9:30~20:30 土日祝 9:00~20:30
■ 定 休 日:施設に準じる
■ 業態:工房一体型スコーン専門店(テイクアウトショップ)

ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道 
■ 住 所:東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内
■ 電話番号:03-6447-1631
■ 営業時間:10:00~21:00
■ 定 休 日:施設に準じる
■ 業態:スコーン専門店(テイクアウトショップ)


■アイビーカンパニー株式会社
「Hope is Delicious!美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100%出資の事業会社。

アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト:https://www.ivy-company.jp/

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