【2026新春・第1弾】銘酒“八海山”の酒粕に酔いしれる『八海山酒粕のまろやか野菜鍋』

RAKUSAI　2026年1月5日（月）新商品発売



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d130004-120-d6711571f54c143ad8bb8a2e0c690555.pdf　楽彩株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役社長：大崎善保）は、2026年最初の新商品として、新潟の銘酒「八海山」の酒粕を贅沢に使用した『八海山酒粕のまろやか野菜鍋』を、2026年1月5日（月）より発売いたします。
　新年を迎え、冷え込みが一段と厳しくなるこの時期、日本中から愛される銘酒「八海山」の芳醇な香りと、野菜の旨みが溶け合う至福の一杯をご用意しました。酒粕特有のコク深い味わいと、RAKUSAIこだわりの鮮度抜群な野菜が織りなす“まろやかさ”は、1年の始まりを健やかに、そして豊かに彩ります。
銘酒「八海山」の芳醇な酒粕が、野菜の旨みを包み込む
◆八海山酒粕のまろやか野菜鍋　（2人前　調理時間　10分）
～きのこの旨味、とろける酒粕、やさしい味噌の味～
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【商品説明】
銘酒「八海山」の芳醇な酒粕が、野菜の旨みを包み込む、まろやかでコク深い酒粕鍋。白菜・長ねぎ・人参などの冬野菜に、3種のきのこの風味が重なり、素材の味わいが一体となったやさしい味わいに仕上げました。ほんのり香る味噌の風味が食欲をそそる、寒い季節にぴったりの、体の芯からあたたまる一品です。
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◆銘酒　八海山の酒粕を使用
新潟県南魚沼市の霊峰・八海山の麓で育まれる銘酒「八海山」は、「雷電様の清水」と称される清冽な伏流水を使い、選び抜かれた米と人の手による丁寧な酒造りを続けています。「食事を引き立てる、飲み飽きない酒」を目指すその哲学は、今回使用する酒粕にも息づいており、料理に深いコクと気品ある香りを与えています。

■楽彩株式会社について
RAKU=楽（ラク・たのしい）、SAI＝彩（食卓を彩る）「おいしくてカラダに良いものを楽して・楽しく食べていただきたい」という願いから、新鮮でおいしい野菜を食卓にお届けする会社です。青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそ、安全でおいしい最高品質の野菜のご提供を可能にしています。


■商品概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/130004/table/120_1_1025140a2ddf1e75fc61ef15850b339d.jpg?v=202601050115 ]
d130004-120-e82accd387625973acfc6498338e9011.pdf■RAKUSAIモール（URL）https://rakusai.shop/

■デリカフーズホールディングス株式会社　(URL) https://www.delica.co.jp/

■このリリースに関するお問い合わせ先
　楽彩株式会社　企画制作部：田村
　Tel:070-1448-9485 Fax:03-6371-0889
　E-mail:rakusai_pr@delica.co.jp

■お客様から商品に関するお問合せ先
　楽彩サポートセンター
　Tel：0120-85-0831
　受付時間：月～金 10:00～17:00　土10：00～13：00（日・祝除く））
　E-mail:support@rakusai.shop（24時間受付）

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