パレスホテル東京 オールデイダイニング グランド キッチン×マンズワイン

ソムリエが厳選した日本の銘醸ワインを味わう「Japanese Wine Journey」 にマンズワインが参加



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パレスホテル東京のソムリエが厳選した３ワイナリーとのイベント「Japanese Wine Journey」にマンズワインが参加

マンズワイン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：島崎 大）は、パレスホテル東京が実施する「Japanese Wine Journey」に参加いたしますのでお知らせいたします。

イベント概要

場　所: パレスホテル東京 1F オールデイダイニング グランド キッチン
料　金: 1名様 25,000円 （消費税込、サービス料別）
※各回30名様限定
※ご予約は2名様より、イベント2日前まで
※満席になり次第、受付を終了予定
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代表取締役社長島崎大が参加いたします
【第1回】 マンズワイン 小諸ワイナリー （長野県小諸市）
開催日時: 2026年2月28日（土） 18:30～ （18:00 受付）
予約開始日: 2025年12月14日（日）
※グラスワイン提供期間: 2026年2月14日（土）～3月14日（土）





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日本ワインの世界に触れるイベント

パレスホテル東京のソムリエが日本各地に足を運び、その土壌や気候を感じながら3つのワイナリーを厳選しました。
日本の食文化に寄り添う革新的なワイン造りを追求する「マンズワイン 小諸ワイナリー」（長野県）
100年以上の歴史を持ち、風土を表現した高品質なワインを生み出す「サントリー登美の丘ワイナリー」（山梨県）
北海道余市郡仁木町の豊かな土壌を活かし、国内外から注目を集める「NIKI Hills Winery」（北海道）
日本ワイン界を代表するワイナリーが誇るワインと、グランド キッチンがお届けする特別ディナーコースとのペアリングを提供いたします。
ワイン造りにかける想いやその土地の物語について、生産者と直接言葉を交わすことができるのも本イベントの魅力。
「最上質の日本」の提供を目指すパレスホテル東京で、魅力的な日本ワインに込められた造り手の想いと、ソムリエの感性が融合する食体験をお楽しみください。
マンズワインからは代表取締役社長島崎大が参加、小諸ワイナリーの歴史、ぶどう栽培、ワイン造りについてお伝えいたします。

その他ワイナリーの日程

【第2回】 サントリー登美の丘ワイナリー （山梨県甲斐市）
開催日時　: 2026年6月13日（土） 18:30～ （18:00 受付）
予約開始日: 2026年3月14日（土）
生産者: サントリー登美の丘ワイナリー／サントリー塩尻ワイナリー
チーフワインメーカー 篠田 健太郎 氏
※グラスワイン提供期間: 2026年5月30日（土）～6月27日（土）

【第3回】 NIKI Hills Winery （北海道余市郡）
開催日時　: 2026年10月17日（土） 18:30～ （18:00 受付）
予約開始日: 2026年7月18日（土）
生産者: NIKI Hills Winery 醸造責任者 太田 麻美子 氏
※グラスワイン提供期間: 2026年10月3日（土）～31日（土）

オールデイダイニング「グランド キッチン」

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オールデイダイニング グランド キッチン イメージ
朝食から夜まで、様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューをお楽しみいただけます。また、数々のコンクールで受賞歴を持つソムリエが在籍し、ワインのラインナップも充実。ナチュラルカラーを基調とした天井高6mの店内には、開放的でライブ感あふれるオープンキッチン。ガラス面から柔らかな日差しが差し込み、温かい雰囲気に包まれています。四季を感じられるテラス席では、緑を望みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

本件に関するお問い合わせ先

＜報道関係者様からのお問い合わせ先＞
■株式会社パレスホテル 担当：菊池、田浦
TEL: 03-3211-5278
FAX：03-3211-5225
E‐MAIL： press@palacehotel.jp

■パレスホテル東京PR事務局（株式会社サニーサイドアップ内） 担当：野澤、伊藤、岡山
TEL: 03-6894-3200
FAX: 03-5413-3050
E‐MAIL： palacehoteltokyo@ssu.co.jp

＜一般の方からのお問い合わせ・ご掲載用お問い合わせ＞
■パレスホテル東京
TEL: 03-3211-5211（代表）
HP： https://www.palacehoteltokyo.com/
最新情報は、公式Instagramにて発信しております

会社概要

会社名：マンズワイン株式会社
所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2-1-1
設立：1962年
代表者：代表取締役社長　島崎　大
Webサイト： https://mannswines.com/

■勝沼ワイナリー
〒409-1306　山梨県甲州市勝沼町山400
TEL : 0553-44-2285
FAX : 0553-44-2835

■小諸ワイナリー
〒384-0043　長野県小諸市諸375
TEL：0267-22-6341（ショップ直通）
FAX：0267-22-6339

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