【富士マリオットホテル山中湖】 冬の富士山を味わう、甘酸っぱく華やかなバーガー 「リンゴンベリーの雪富士バーガー」発売

期間：2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）



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「リンゴンベリーの雪富士バーガー」イメージ




富士マリオットホテル山中湖（山梨県南都留郡山中湖村、支配人：秋本 直行）では、2025年12月1日（月）から2026年2月28日（土）までの期間、雪化粧をまとった富士山をイメージした「リンゴンベリーの雪富士バーガー」をご提供いたします。富士山型のブリオッシュバンズに、甲州ワインビーフのパティとチーズ、甘酸っぱいリンゴンベリージャムを重ねた、季節感あふれる一品です。

冬の澄んだ空気に包まれる山中湖の地で、雪化粧をまとった富士の姿を一皿に映した冬季限定のグルメバーガー。ジューシーで口の中でとろける脂が特徴の甲州ワインビーフの赤身パティに、ほんのり焼き上げたカマンベールチーズを2枚重ね、富士山型のブリオッシュバンズを覆うようにモッツァレラチーズを乗せました。上からは、ヨーグルトソースをとろりと流し、雪景色を表現。リンゴンベリージャムの爽やかな酸味とほのかな甘みが、肉の旨みを引き立て、ヨーグルトソースの爽やかさが冬ならではの濃厚な味わいに軽やかさを添えます。付け合わせには、クリーミーでコク深いクラムチャウダーをご用意。バーガーとともに、心も身体も温まるひとときをお楽しみいただけます。
冬の山中湖で、雪景色に包まれながら、富士山をイメージした季節限定バーガーをぜひご堪能ください。


■「リンゴンベリーの雪富士バーガー」について

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冬の山中湖をイメージした、雪化粧の富士山型バーガー。甲州ワインビーフの赤身パティに、2種のチーズとリンゴンベリージャム、ヨーグルトソースが織りなす、冬ならではの豊かな味わいをご堪能いただけます。クリーミーなクラムチャウダーを添えて、季節を感じる贅沢なひと皿に仕上げました。

期間　2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）
時間　11:00～13:30（L.O.）、16:30～21:00（L.O.）
場所　レストラン「Grill & Dining G(グリル＆ダイニング ジー)」
料金　4,000円
※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。









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■監修シェフ 村上 俊明のコメント
「リンゴンベリーと赤身肉というと一見珍しい組み合わせですが、互いの味わいを引き立て合う、とても相性の良い食材です。北欧では古くから肉料理と合わせて親しまれており、その爽やかな甘酸っぱさが、甲州ワインビーフの上品な旨みにほどよいアクセントを加えてくれます。日本ではまだ馴染みの少ないリンゴンベリーの魅力も、この機会に味わっていただきたいと思います。雪化粧の富士山をイメージした冬限定の一皿を、山中湖の自然とともにぜひお楽しみください。」









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富士マリオットホテル山中湖　 TEL：0555-65-6400　URL： https://www.fuji-marriott.com


本件に関するお問合わせ先
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