“和食にかぶりつけ”日本一に輝いた話題のグルメバーガーショップ『BRISK STAND』が大阪府堺市にGRAND OPEN！

和食×グルメバーガーの新境地。BRISKSTAND SAKAI、10月28日グランドオープン!!



日本一に輝き “和食にかぶりつけ！”のキャッチコピーで話題のグルメハンバーガーショップ「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」を運営する株式会社BRISK STAND（本社：東京都足立区／代表取締役：添田 有吾）は、2025年10月28日(火)大阪府堺市美原区の三井ショッピングパーク ららぽーと堺(以下、「ららぽーと堺」)に「BRISKSTAND SAKAI」をオープンいたします。



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■BRISKSTAND SAKAIについて
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堺店は、三井不動産株式会社が手掛ける商業施設「ららぽーと堺」の1F FOOD STADIUMに店舗を構えます。同施設は大阪の南北を繋ぐ主要幹線道路である国道309号に接道し、阪和自動車道の美原北 IC ならびに美原南 IC が至近に位置しています。
施設中央のFansta XROSS STADIUMでのスポーツ・エンタメイベントをメインのスペースとし、屋外のキッチンカー販売やステージを活用したライブイベントなどが開催できるスペースもある施設です。
お買い物だけでなく、スポーツ・エンタメを楽しめるこの空間で、ぜひBRISK STANDのハンバーガーをご賞味ください。

店名：BRISKSTAND SAKAI
住所：大阪府堺市美原区黒山22-1 ららぽーと堺 1F フードスタジアム内
アクセス：阪和自動車道「美原北」・「美原南」ICからすぐ
　　　　　阪和自動車道「美原南」ICから約1km、「美原北」ICから約1.5km
　　　　　国道309号線沿いに立地
営業時間：平　日:11:00～19:00（L.O.18:30）
　　　　　土日祝:10:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：不定休※ららぽーと堺に準ずる
Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_sakai/
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■オープンキャンペーンについて

【オープンキャンペーン】
10月28日(火)～11月10日(月)
ハンバーガーをご注文いただいたお客さま全員に、次回使えるポテト大盛り無料券を配布


■BRISK STANDについて
神戸に本店をおくハンバーガーショップ。和食を連想させるハンバーガーはバーガー界で唯一無二の存在。2024年『食べログ百名店』に初選出されたことを皮切りに、積極的に全国へ店舗展開しています。
2025年には「グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025 」で優勝し、日本一の称号を獲得！10月にアメリカ/インディアナポリスで行われた世界大会に出場しました。
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ハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、ショートニングやマーガリンは一切使っておりません。食べごたえのあるパティは国産牛100%・つなぎなしで、国産の天然塩のみを使って仕上げています。

味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴。肉汁あふれるパティとの相性は抜群で、「これぞBRISKSTAND」という味わいを演出します。

そして数あるメニューの中でも、他に類を見ない手法で作る「切ったやつ」がBRISKSTANDの名物となっています。ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせる逸品です。
開店前から「切ったやつ」を求めて列ができることも。思わず写真を撮りたくなる斬新な見た目と断面の食感と香ばしさが好評です。

公式サイト：https://brisk-stand.com/

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