プラントベースで秋の味覚を堪能！1110 CAFE/BAKERY、10月15日（火）より季節限定新商品が登場！

「TESTES of AUTUMN～植物由来の旬を楽しむ～」をテーマに、お食事・スイーツを全3品ご用意します。



株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）の本社敷地「OKS CAMPUS」内にあるプラントベース・カフェ「1110 CAFE/BAKERY」（以下、当店）は、2025年10月15日（水）から11月30日（日）までの期間限定で、「TESTES of AUTUMN～植物由来の旬を楽しむ～」をテーマにしたフェアを開催します。今回のフェアでは、かぼちゃを丸ごと使用した濃厚なポタージュをはじめ、旬の恵みを贅沢に味わえるプラントベースの新メニューをご提供いたします。
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旬の恵みで心も体も喜ぶ、秋限定のプラントベースメニュー

実りの秋にふさわしい、旬の食材をたっぷりと使用した新作メニュー全3品をご提供いたします。卵や乳製品などの動物性食材を一切使わず、植物の力だけで引き出された、からだに優しいおいしさをご堪能ください。
秋のまるごとパンプキン・ポタージュ　 1,600円（税込）
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カボチャをまるごと味わえる秋限定の濃厚ポタージュ。カボチャの甘く濃厚な香りととろけるような口当たりが特徴です。セットでご提供する3種の自家製ロールパン（ローズソルト、バジルクリーム、キャラメル）をディップすることで、味と香りの変化を最後までお楽しみいただけます。
れんこんニョッキ ～きのこクリームソース～　1,800円（税込）
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れんこんを練り込んだニョッキはグルテンフリーにも関わらず”もちもち＆シャキシャキ”の新食感。芳醇なきのこの旨みが味わえる濃厚なクリームソースがニョッキにしっかりと絡みつく、至福の一皿です。
キャラメルりんごナッツロール　650円（税込）
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甘酸っぱいりんごとほろ苦いキャラメル、香ばしい4種のナッツ。それぞれの個性が重なり合った、贅沢なナッツロールです。コーヒーや紅茶と合わせて、心安らぐティータイムをお過ごしください。

「TESTES of AUTUMN～植物由来の旬を楽しむ～」フェア開催概要

期間：2025年10月15日（水）～11月30日（日）
店舗：1110 CAFE/BAKERY（埼玉県川口市領家5-4-1）
提供商品：秋のまるごとパンプキン・ポタージュ（1,600円）、れんこんニョッキ～きのこクリームソース～（1,800円）、キャラメルりんごナッツロール（650円）

※数に限りがある場合がございますので、予めご了承ください。
※表記価格は全て税込です。※内容は変更となる可能性もございます。変更の場合は弊社HP／SNSにてお知らせいたします。

＜1110 CAFE/BAKERYについて＞

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コンセプトは「自然」「生活」「身体」3つの環境が「○（まる）＝美しくなる」。こだわりの素材を独自の組み合わせでつくるプラントベースのお食事とひとつひとつ丁寧に窯で焼き上げた出来たてのパンをお楽しみいただけるカフェベーカリーです。
物流倉庫が軒を連ねる埼玉県川口市の領家地区。その一角に突如現れる3000坪のガーデンに「1110 CAFE/BAKERY」はあります。四季の移ろいを感じる様々な草木があなたを歓迎します。
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■店舗情報
店舗名　：　1110 CAFE/BAKERY（イチイチイチマルカフェベーカリー）
所在地　 ：　〒332‐0004　埼玉県川口市領家5‐4‐1
TEL　　 ：　048‐229‐1085
営業時間 ：　平日　10：00～17：00
　　　　　　 土日祝日　8：00～17：00（L.O16：00）
定休日　 ：　月曜日
席数　　 ：　44席(店内席／テラス席 含む)※テラス席はペット同伴可
　　　 　 Free Wi-Fi／電源利用可
HP 　　　 ：　https://1110cafe-bakery.com/
Instagram： https://www.instagram.com/1110_cafe_bakery

株式会社大泉工場について

株式会社大泉工場は「地球を笑顔で満たし、素敵な環境を創造する」というパーパスのもと、人と自然が調和する未来を目指し、持続可能な社会の実現に貢献するため、発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の製造・販売、プラントベース・カフェの運営、ファーマーズマーケットの企画・運営など、ウェルネス・環境配慮を軸に多岐にわたる事業を展開しています。

会社名　　：　株式会社大泉工場
代表者　　：　代表取締役　大泉寛太郎
本社所在地：　埼玉県川口市領家5-4-1
設立　　　：　1938年3月（1917年3月創業）
資本金　　：　20,000,000円
URL　　　：　https://www.oks-j.com/
お問合せ　：　https://www.oks-j.com/contact

事業内容：
_SHIP KOMBUCHA（コンブチャの製造・販売）／ 1110 CAFE/BAKERY ／ BROOKS GREENLIT CAFE ／ CAMPUS（スペースレンタル・OKS CAMPUS MARKET等のイベント企画運営）／ Goodnature（コールドプレスジュースマシン販売・修理）／ FUTURE FUN FOOD（ポップコーンマシンの販売・修理）／ Food Products 事業 ／ 不動産管理

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