【秋の味覚を堪能】ワインビュッフェ「ESOLA」にて10月1日（水）より『秋の味覚フェア』を開催

ハロウィンに合わせて店内装飾も実施中！今年のハロウィンはESOLAで決まり♪



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「ESOLA」公式サイト
株式会社Brand Bank Company（本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）が運営するワインビュッフェ「ESOLA」では、2025年10月1日（水）より「秋の味覚フェア」を開始しております。

今回のフェアでは、芳醇な香りが特徴のポルチーニソースをたっぷり使った多彩なメニューが登場。きのこやチーズ、さつまいもなど、秋ならではの食材を取り入れたラインナップを取り揃えました。お料理に合わせて、赤・白・ロゼをはじめとする約70種類以上のワインをセルフスタイルでお楽しみいただけます。ぜひこの機会に、旬の味覚とワインのマリアージュをご堪能ください。
さらに、10月31日のハロウィンに向けて各店舗では店内装飾を実施中。今年のハロウィンは、ぜひ「ESOLA」でお楽しみください！
（※代々木上原店・登戸店・立川店ではピザの提供がないため、ピザメニューは対象外となります）
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例年実施の店内装飾
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例年実施の店内装飾

秋の味覚フェア 概要

■販売期間：2025年10月1日（水）～11月末予定
■提供店舗：ESOLA全店舗
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きのことポルチーニクリームパスタ
きのことポルチーニクリームパスタ　
1,190円（税込）
きのこと濃厚ポルチーニクリームが絡み合う、秋にぴったり季節のパスタ。



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牡蠣とトマトのアンチョビバターパスタ
牡蠣とトマトのアンチョビバターパスタ
1,190円（税込）
牡蠣の旨みとトマトの酸味、アンチョビバターが絡む絶品パスタ。



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きのことポルチーニクリームPIZZA
きのことポルチーニクリームPIZZA
1,190円（税込）
サクサク生地にポルチーニクリームときのこをたっぷりのせた贅沢ピザ。

※代々木上原店・登戸店・立川店では、ピザの提供がないため対象外となります。



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合鴨カツのポルチーニクリームソース
合鴨カツのポルチーニクリームソース
1,190円（税込）
ジューシーな合鴨カツに濃厚ポルチーニクリームソースをたっぷりかけて。



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イカ墨リゾットのアランチーニ（ライスコロッケ）
イカ墨リゾットのアランチーニ（ライスコロッケ）
890円（税込）
イカ墨のコクがギュッと詰まった、サクサクのライスコロッケ。



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ローストビーフカーペット～ワサビのソース～
ローストビーフカーペット～ワサビのソース～　1,190円（税込）
ジューシーなローストビーフを贅沢に敷き詰め、ピリッと香るワサビソースで大人の味わいに。



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牡蠣たまアヒージョ
牡蠣たまアヒージョ　890円（税込）
ぷりぷりの牡蠣とふわふわ玉子をオリーブオイルで煮込んだ、香り豊かなアヒージョ。

※牡蠣3個付き。追加の場合は1個220円（税込）となります。



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ポルチーニソースのオムレツ
ポルチーニソースのオムレツ　790円（税込）
香り高いポルチーニソースでふんわりオムレツを包み込みました。



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ブルーチーズのクリームニョッキ
ブルーチーズのクリームニョッキ　
1,090円（税込）
もちもちのニョッキに濃厚ブルーチーズクリームが絡む、リッチな一皿。



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リンゴと生ハムマスカルポーネ
リンゴと生ハムマスカルポーネ　
790円（税込）
甘酸っぱいリンゴと塩気の生ハム、濃厚マスカルポーネチーズが織りなす絶妙なハーモニー。



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ブルーチーズとリンゴとさつまいも～はちみつがけ～
ブルーチーズとリンゴとさつまいも～はちみつがけ～
740円（税込）
ブルーチーズの濃厚さとリンゴ・さつまいもの甘みを、はちみつでまろやかに包みました。



ワインビュッフェ「ESOLA」について

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「時間を気にせず、好きなワインを、好きなだけ」をコンセプトにセルフスタイルのビュッフェ形式でお好みのワインと出会い、お楽しみいただける新感覚のワインバーです。
世界各国70種類以上のワインをセルフスタイルの飲み放題で楽しむことができ、お肉や新鮮な魚介、コスパ抜群のタパスやパスタ等、ワインに良く合う料理を提供しています。ライブ感あるオープンキッチンから繰り出される料理と、フォトジェニックなワインシャンデリアが創り出す心地よい空間で思う存分お酒と料理をお楽しみいただけます。
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〈店舗一覧〉全17店舗
ESOLA上野駅前店／ESOLA戸塚駅前店／ESOLA川崎駅前店／ESOLA町田駅前店／ESOLA代々木上原総本店／ESOLA新宿店／ESOLA登戸駅前店／ESOLA鳥取駅前店／ESOLA松江駅前店／ESOLA岩国駅前店／ESOLA宇部新川駅前店／ESOLA長岡駅前店／ESOLA仙台店／ESOLA二子玉川店／ESOLAたまプラーザ店
●FC店…ESOLA吉祥寺店／ESOLA立川グリーンスプリングス店

《Youtubeチャンネル出演》
「しおりのなんとなく日常」さんのYoutubeチャンネルにてご紹介いただきました。
『【無限ワイン】最高なお店を見つけて過去一の飲みっぷりを発揮した夜です！！！』
https://youtu.be/ykFo1VkamDE?feature=shared

フランチャイズオーナー募集

株式会社ESOLAでは、グループのFC本部となる株式会社ファイブ．シーを通じて、フランチャイズ加盟店を募集しています。現在2店舗を「ESOLA」フランチャイズ店として展開中です。フランチャイズ・独立開業に興味のある方はぜひ、ご連絡ください。

《フランチャイズ・独立支援に関するご相談》
担　当　：新規事業開発本部 加盟開発部　吉澤 強
メール　：t.yoshizawa@gyro.holdings
電話番号：080-4379-0465
以下のサイトからもお問い合わせ可能です▼
https://gyro.holdings/fc/

会社概要

Brand Bank Company
お客様に、笑顔とワクワクと美味しさを。

商　号 　： 株式会社Brand Bank Company
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F
設　立 　： 2010年7月
資本金 　： 1,000万円
事業内容 ： 飲食店の経営
公式サイト : https://www.brandbankcompany.co.jp/
Youtube　：https://www.youtube.com/@BrandBankCultue
Instagram：https://www.instagram.com/brand_bank_company
Facebook ：https://www.facebook.com/BrandBankCompanyLtd
X（旧Twitter）：https://x.com/brand_bank_com
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GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社Brand Bank Company、株式会社 Innovation Planning、株式会社ファイブ.シー、株式会社S.E.T、株式会社イーグラント・コーポレーションを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

商　号　 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F
設　立　 ： 2006年6月
資本金 　： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP　：https://gyro.holdings
店舗一覧 ：https://shop.gyro.holdings/all/
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