【期間限定】旬の”いちじく”が主役。つぶつぶ食感と爽やかな甘さの新商品晩夏に実る、大人なアップルパイ「いちじくチーズクリーム」

プレスリリース発表元企業:株式会社BAKE

配信日時: 2025-07-30 11:00:00

8月15日(金)より期間限定で発売



 株式会社BAKE(本社:東京都港区、代表取締役社長CEO:中野 剛)が運営する、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、季節の新商品として「焼きたてカスタードアップルパイ いちじくチーズクリーム」を2025年8月15日(金)より期間限定で販売いたします。
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夏の終わりに、季節の深まりを感じさせる”いちじく”の香り
つぶつぶ食感がアクセントの、爽やかな晩夏のアップルパイ
毎年人気の、晩夏に旬を迎える「いちじく」が主役のアップルパイ。今年は、サワークリームを加えてさっぱりとした味わいに仕上げました。
上品で奥深い味わいの「いちじく」は、ドライされたものを使用することで、より味わいが凝縮。りんごのプレザーブとともにサクサクの生地で包み込み、サワークリームを加えた爽やかなカスタードクリームをたっぷり注入しています。表面にもドライいちじくをトッピングしており、つぶつぶとした食感がアクセントです。


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甘酸っぱさがどこか切なく、儚さを感じるいちじくの味わいで、夏の終わりにそっと寄り添ってくれる晩夏のスイーツ。暑さが残る夏の余韻とともに、大人な気配も漂うアップルパイをお楽しみください。

【商品概要】
●焼きたてカスタードアップルパイ いちじくチーズクリーム
香ばしいりんごのプレザーブに、爽やかなサワークリーム入りのチーズクリームを混ぜこんだカスタードクリーム。そこに 上品で奥深い味わいのいちじくを合わせ、ほんのりと甘い、晩夏にぴったりの贅沢スイーツに仕上げました。


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商品名 :焼きたてカスタードアップルパイ いちじくチーズクリーム
価格  :550円(税込)/ 個
販売店舗:「RINGO」国内常設店舗
販売期間:2025年8月15日(金)~9月30日(火)※なくなり次第終了

【焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」とは】
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、工房一体型をコンセプトに、店舗で焼き上げたできたてのアップルパイをご提供しています。ブランドの根幹である商品の「原材料へのこだわり」「手間を惜しまない」「フレッシュな美味しさ」そのひとつひとつに思いを込め、究極の美味しさを追求いたします。

【会社概要】
・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.
・創 業:2013年4月
・代表者:代表取締役社長 CEO 中野 剛
・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報:https://bake-jp.com/
・事業内容:
 1)菓子の製造・販売
 2)ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
 3)WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営         
・展開する8つの菓子ブランド
 1)北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」    (https://cheesetart.com
 2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」       (http://zakuzaku.co.jp
 3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」      (http://ringo-applepie.com
 4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」          (https://buttersand.com
 5)バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」   (https://hachi.buttersand.com
 6)架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」       (https://shiroishi-yougashiten.com/)
7)ナッツ菓子専門店「caica」                  (https://caica-nuts.com/
8)米菓の新境地「トーキョー煎餅」                (https://senbei.tokyo/

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