日本最大規模の食品素材・添加物、健康・機能性食品素材に関する展示会「ifia JAPAN 2025／HFE JAPAN 2025」に出展

ローズヒップエキス・カシスエキスを活用した機能性原料の展示とシームレスカプセルおよび錠剤の受託製造（サービス）をご提案



　森下仁丹株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長 森下雄司、以下「当社」）は、2025年5月21日（水）～23日（金）の3日間、東京ビッグサイトにて開催される「ifia JAPAN 2025 (国際食品素材/添加物展・会議)・HFE JAPAN 2025 (ヘルスフードエキスポ)」に出展し、ローズヒップエキス・カシスエキスなどの機能性原料やシームレスカプセルの多様性と汎用性を広く情報発信いたします。さらに本年より、新たに錠剤の受託製造についてもご案内いたします。直打法による効率的な製造技術や、GMPに準拠した品質管理体制を活かし、高品質かつ付加価値の高い錠剤製品をトータルでご提案いたします。
　また、機能性表示食品開発パビリオン会場において、出展社プレゼンテーションを実施いたします。
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出展ブースイメージ


■出展内容について　（森下仁丹ブース：小間番号 2314）
＜機能性原料＞
ローズヒップエキス
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ローズヒップの種子を含む丸ごと果実から抽出したエキスで、機能性関与成分はローズヒップ由来ティリロサイド(Tiliroside)（特許4229942号）です。
ローズヒップ由来ティリロサイドは脂肪の代謝を促進し、体脂肪を減らす機能があることが報告されています。植物エキス特有の苦み・しぶみが少なく、応用商品の見た目や味に影響を与えにくいのが特長です。水溶性の粉末エキスで、少量で効果を発揮します。
(一日摂取目安量：ローズヒップ由来ティリロサイドとして0.1 mg/日、エキス末として100mg/日)
専用サイトhttps://rosehip-tiliroside.com/




カシスエキス
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ニュージーランド産のカシス果実から抽出した、賦形剤を含まない100%のピュアエキスで、アイケア素材として用いられるのが一般的です。カシス特有のルチノシド配糖体2種を含む4種のアントシアニンの総量を規格化しています。
（一日摂取目安量：カシスアントシアニンとして50mg/日、エキス末として167mg/日）




＜受託製造＞
シームレスカプセル
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粉末から液体までを包み、皮膜には耐酸性、耐熱性など様々な機能を持たせることができる当社独自の「シームレスカプセル」技術を利用したOEM受託も行っています。受託における、企画・設計・製造・包装までをトータルサポートいたします。




錠剤
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2023年12月、錠剤医薬品を製造している『MJ滋賀』が当社のグループ会社となり、錠剤のOEM受託を開始いたしました。
同工場は健康食品GMP認証を取得しており、錠剤化が難しい素材や、錠数を減らしたいといったお客様の課題解決をサポートし、他にはない差別化された製品作りを実現します。




■出展社プレゼンテーション
演題：「目の悩みに、カシスという新たな選択肢を！」
日時：5月21日(水)　13:35～13: 45
場所：機能性表示食品開発パビリオン会場
※聴講無料、事前申し込み不要です。（展示会来場者登録が必要です）

■展示会概要
展示会名：ifia JAPAN 2025 [アイフィア・ジャパン]　第30回 国際食品素材／添加物展・会議
　　　　　HFE JAPAN 2025 [エイチエフイー・ジャパン]　第23回 健康／機能性食品素材展・会議
会期・開催時間：2025年5月21日（水）～23日（金）10:00～17:00 （3日間）
会場：東京ビックサイト南ホール/会議棟　〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
主催：株式会社食品化学新聞社
HP：https://www.ifiajapan.com/
※ご来場者の方はウェブサイトでの事前登録が必要です（https://f-vr.jp/fcn/ifia/）

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社名　　：森下仁丹株式会社
代表　　：代表取締役社長 森下雄司
創業　　：1893年（明治26年）2月
設立　　：1936年（昭和11年）11月
主な事業：医薬品、 医薬部外品、 医療機器ならびに食品等の製造および販売
URL　　： https://www.jintan.co.jp/
業祖 森下博が「社会への奉仕」を信念とし、1893年の創業来、人々の健康や豊かな暮らしの一助となる製品をご提供して参りました。当時、懐中の総合保健薬（当時は赤大粒仁丹）として開発し、その後は口中清涼剤として親しまれる銀粒の「仁丹」（現在は医薬部外品 販売名：仁丹N）、その製造から着想を得て、独自に開発し事業領域を拡大しつつある「シームレスカプセル技術」と、これまでの生薬研究の蓄積と独自技術の確立・育成を通して、幅広い領域で企業活動を行なっています。
当社は、2023年2月11日に創業130周年を迎え、これを契機として更なる企業価値向上の実現を目指し、パーパスを策定しました。
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