【シュークリーム×フレンチクルーラー】渋谷発のカジュアルスイーツ『シュークルーラー』誕生！テイクアウト専門店「Cream or Cruller」5月2日(金)オープン

3種のこだわり自家製ディップクリームで自由な楽しみ方が広がる！「できたてのスイーツを誰でも気軽に楽しんでほしい」シェフ平子良太氏の思いが込められた最先端スイーツ



この度、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた新感覚のスイーツ『シュークルーラー』のテイクアウト専門店「Cream or Cruller（クリーム オア クルーラー）」を、5月2日(金)より東京・渋谷にオープンいたします。
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※画像はイメージです

「Cream or Cruller」は、シェフ平子良太氏が手がける最新ショップ。平子シェフはこれまで、“石の町にある小さなパン屋さん”をコンセプトにした、福岡発祥の大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」や、行列のできる生ドーナツ専門店「I'm donut？（アイムドーナツ？）」、時代の需要に応えた“都市型パン屋”「dacō（ダコー）」などを展開してきました。
今回手がける「Cream or Cruller」は、“渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ”をコンセプトに、手のひらサイズの最先端スイーツ『シュークルーラー』をお届けいたします。

『シュークルーラー』は、オリジナルとカカオの2種を展開。シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせたオリジナルの生地で、底面をキャラメリゼすることで、“外はザクザク、中はフワッ”とした食感に仕上げています。店舗にキッチンを併設しており、常にできたての『シュークルーラー』を提供いたします。

また、「Cream or Cruller」の最大の特徴として、3種のディップクリーム（カスタード／フランボワーズ／ピスタチオ）を別売りでご用意。「I'm donut？」のドーナツで使用されているクリームと同じくこだわった自家製クリームにディップすることで、『シュークルーラー』の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。

自分好みの食べ方で自由にお楽しみいただける『シュークルーラー』。
「様々なストリートカルチャーを生み出してきた“渋谷”の街で、最先端のスイーツ『シュークルーラー』を誰でもカジュアルに楽しんでほしい」という思いのもと、5月2日(金)にオープンを迎える「Cream or Cruller」にご注目ください。
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※画像はイメージです

■「Cream or Cruller」店舗概要

店　　名：Cream or Cruller（読み：クリーム オア クルーラー）
住　　所：〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目8-11
アクセス：渋谷駅B1出口から徒歩約6分
　　　　　渋谷駅ハチ公口から徒歩約8分
　　　　　明治神宮前駅1出口から徒歩約9分
営業時間：11:00～19:00（売り切れ次第終了）
定休日　：不定休（公式Instagramにてお知らせ）
公式Instagram：https://www.instagram.com/creamorcruller

※テイクアウト専門店につき、イートインスペースはございません。あらかじめご了承くださいませ。
※オープン初日の5月2日(金)から数日間は安全運営を優先させていただくため、商品の数量が限定される可能性がございます。誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。

■「Cream or Cruller」商品紹介

シュークルーラー：オリジナル 150円（税込162円）／ カカオ 180円（税込194円）
クリーム：カスタード 200円（税込216円）／ フランボワーズ 300円（税込324円）／ ピスタチオ 350円（税込378円）
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シュークルーラー（オリジナル）
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シュークルーラー（カカオ）
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クリーム（手前から、フランボワーズ／カスタード／ピスタチオ）

■商品の特徴

・シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた、手のひらサイズの最先端スイーツ
『シュークルーラー』は、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた、今までにない新感覚のスイーツ。オリジナルの生地の底面をキャラメリゼすることで、“外はザクザク、中はフワッ”とした食感をお楽しみいただけます。

・自由な楽しみ方が広がる3種のこだわり自家製ディップクリーム
「Cream or Cruller」の最大の特徴ともいえる、3種のディップクリーム（カスタード／フランボワーズ／ピスタチオ）。「I'm donut？」で人気を誇るクリームドーナツで使用されているものと同じく自家製にこだわり、クリームにディップすることで、『シュークルーラー』の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。

・できたての味を、誰でもカジュアルに楽しめる
「Cream or Cruller」の店舗はキッチンを併設しており、常にできたての『シュークルーラー』を提供。誰でも気軽にできたての味をお楽しみいただけます。

■会社概要

株式会社peace put
・代表取締役：平子良太
・所在地　　：福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15
・事業内容　：飲食、小売業
・公式HP　 ：https://peaceput.com/

（協力）株式会社TWIN PLANET＜ツインプラネット＞
・代表取締役：矢嶋健二
・所在地　　：東京都渋谷区神宮前5-3-13
・事業内容　：Intellectual Property（知的財産権）を軸に、エンターテインメント分野において幅広い事業を展開する"IPプロダクション"
・公式HP　 ：https://twinplanet.co.jp/

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