ふるさと納税お食事券「ふるさとレストラン」、自治体に「北海道 浜中町」が参画

ふるさと納税で、素敵なレストラン体験を



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ミシュランガイド掲載レストランをはじめトップレストランのお食事券を企画プロデュースする「ふるさとレストラン」（運営会社：Country Crossing株式会社/東京都港区/代表取締役：伊藤 真拓）は、今年度も自治体に「北海道 芽室町」が参画したことをお知らせします。ふるさと納税を通じて、豊かな食体験をお楽しみください。

■北海道 浜中町について
北海道浜中町は、釧路市と根室市の中間に位置し、花の湿原と呼ばれる霧多布湿原を有している、酪農業と漁業が盛んな町です。酪農業では、ハーゲンダッツの原料にも選ばれた高品質な生乳を生産しており、そのこだわりは、良い牧草を作るための土壌分析から始まっています。高品質な生乳で作られたチーズは、贅沢でありながら、どこか浜中の自然を感じさせる味わい。ぜひご賞味ください。
漁業では、湿原から流れ出したミネラルで良質な昆布が生育することから、昆布漁が盛んです。また、良質な昆布を食べて育つ「うに」は最高級の品質を誇っていることで有名で、都内高級和食店や鮨店では、浜中雲丹として有名です。
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浜中町の特産品特別コースが食べられる食事券をご紹介
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香港で10年連続一つ星を獲得した五月女氏の集大成「麻布さおとめ」https://chefmee.jp/1-78



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世界のNOBUレストラン新店立上げ請負人　新和食「東郷TOGO‘S」https://chefmee.jp/1-77



◼️「ふるさとレストラン」について
WEBサイト：https://chefmee.jp/
「ふるさとレストラン」は、ふるさと納税の一環として、地域の特産品や食材を使った料理を提供する取り組みです。都内のミシュラン店など一流レストランに特化したお食事券を企画・プロデュースし、今年度は約90店舗取り扱っています。非日常を味わえる空間、地域の特産品を使って一流料理人が仕上げた一皿です。地域を応援して素晴らしい体験ができるレストラン食事券は累計１万人以上にご利用いただいています。

■参画自治体一覧
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◼️会社概要
地方自治体や中小企業に画期的な仕組みと豊富な人財ネットワークを提供し、雇用創出と地域の活性化に全力で取り組む会社です。地域に人が住み続ける、関わり続ける、生き続けるために必要な“おもしろい仕事”を創り続けることで社会に貢献していきます。

会社名 ：株式会社Country Crossing
代表取締役 ：伊藤 真拓
設立 ：2014年5月16日
事業内容：地方自治体・中小企業向けプロジェクトマネジメント・地方企業特化型事業承継
所在地 ：〒107-0052　東京都港区赤坂2-8-13-4F
ホームページ：https://countrycrossing.co.jp/

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