東京、大阪、福岡、宮崎エリアの飲食店で「へべす」のオリジナルメニューが楽しめる「みやざきへべすフェア 2024」を8月23日（金）から開催！！

　宮崎県外への出荷が少なく、幻の柑橘とも言われることのある「へべす」。料理や飲み物とのステキな組み合わせをお楽しみください。



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こちらからもダウンロードいただけます。
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　みやざきブランド推進本部（宮崎県・ＪＡ宮崎経済連）は、東京、大阪、福岡、宮崎エリアの飲食店と連携し、「へべす」のオリジナルメニューが楽しめる「みやざきへべすフェア２０２４」を開催します。


「へべす」って御存知ですか？　江戸時代末期に宮崎県日向市で発見された柑橘で、発見した平(へい)兵衛(べえ)さんの名前から「へべす」と呼ばれています。
　爽やかな香りとまろやかな酸味があり、種が少ない、果汁が多い、皮が薄いなどの特徴があります。料理とも合う柑橘と言われ、料亭や日本料理店でも重宝されています。
　焼酎はもちろん、ビール、ハイボールに絞っても美味しいですし、味噌汁に入れてもイイ！焼き魚や唐揚げに絞ってもイイ！料理を邪魔せず爽やかにしてくれます。
　


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　「へべす」は平成２８年から宮崎県内各地へ栽培が拡大し、出荷量が今後増加することが見込まれています。
　東京、大阪、福岡、宮崎の１７４店舗の飲食店と連携したフェアを実施することで、「へべす」をこの機会に知って、味わって、楽しめる、そんな“ひととき”を提供します。

みやざきへべすフェア２０２４
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