花束をピザにしたらこうなりました『ブーケサラダピザ」が新登場！ 淡路島西海岸『花咲く淡路島 春旅フェア』5月31日まで開催

パソナグループが淡路島西海岸で運営する各飲食施設では、“花の島”として知られる淡路島の花々と山海の幸を使用した料理や、満開のお花のフォトスポットをお愉しみいただける『花咲く淡路島 春旅フェア』を5月31日（金）まで開催しています。そして今回、閉校した小学校をリノベーションした複合施設「のじまスコーラ」のフラワーメニューや、シーサイドレストラン＆マーケット「クラフトサーカス」のフラワーフォトスポットの最新情報をお知らせいたします。

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▲「のじまスコーラ」で提供する春のエディブルフラワーを使用した花束の様な『ブーケサラダピザ』

のじまスコーラ１階にある「カフェ・スコーラ」では、色とりどりの春の花々が、まるで花束のような『ブーケサラダピザ』を4月12日（金）より提供いたします。こんがり焼き上げたトマトベースのピザの上に、黄色やオレンジなどの淡路島産のエディブルフラワーをトッピング。エディブルフラワーのほかに、レタスのシャキシャキとした食感と、ブーケのように盛り付けられた生ハムで塩味を加えたピザは絶品です。また、いちごやキウイ、みかん、パイナップルなどその日おすすめの果物とたっぷりの生クリームを挟んだ『フラワーフルーツサンド』もご用意しております。断面が可愛いお花の模様になっており、お子様と一緒にお愉しみいただける一品です。

また本フェアでは、色とりどりの春の花が咲き誇るSNS映え間違いなしのフラワーフォトスポットが新登場。播磨灘の海を眺めながら食事や買い物をお愉しみいただけるシーサイドレストラン＆マーケット「クラフトサーカス」では、ヨーロッパの雰囲気が漂う噴水に色鮮やかな花々が飾り付けられた“花の噴水”が登場。花の噴水前のフラワーベンチに座って、家族や友達と淡路島旅行の思い出を撮影してみてはいかがでしょうか？

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▲クラフトサーカス『フラワーフォトスポット』

■淡路島西海岸 『花咲く淡路島 春旅フェア』 概要

期　　間：
3月15日（金）～ 5月31日（金）
H　　P：
https://awajishima-resort.com/springfair-awajiwestcoast/
対象施設：
①のじまスコーラ
店　　舗：
のじまスコーラ1階「カフェ・スコーラ」
メニュー：
・ブーケサラダピザ／1,490円（税込）
・フラワーフルーツサンド／880円（税込）
提供時間：
平　日　11：00～17：30
土日祝　10：30～17：30
定休日：
水曜日
住　　所：
兵庫県淡路市野島蟇浦843
H　　P：
https://nojima-scuola.com/
Instagram：
https://www.instagram.com/nojimascuola/
②クラフトサーカス
フォトスポット：
花の噴水（クラフトサーカス入口隣）
提供時間：
11：00～20：00（LO 19：20）
定休日：
木曜日
住　　所：
兵庫県淡路市野島大川70
H　　P：
https://awajicraftcircus.com/
Instagram：
https://www.instagram.com/craftcircus.awaji/