誕生の地「新潟」で味わい尽くそう! マスカット・ベーリーAの魅力セミナー開催
配信日時: 2023-12-15 18:45:50
新潟で活躍するワインのつくり手達と日本を代表するトップソムリエが登壇
5種類のワインと、ワインに合う新潟食材を活かしたマリアージュプレートをご用意。トップソムリエ解説による、新潟の極上マリアージュ体験を。
今、大注目の日本ワイン。その日本ワインの中でも、日本で最も多く生産されワインとして親しまれているブドウ品種「マスカット・ベーリーA」は新潟生まれ。2013年にOIV(国際ブドウ・ワイン機構)に品種登録されてから約10年という節目に、初の新潟開催でマスカット・ベーリーAに特化したセミナーを実施いたします。
新潟で、マスカット・ベーリーAのワインを生み出す造り手たちによるトークセッションを楽しんだ後は、日本を代表するトップソムリエによるテイスティングセミナーを。造り手たちの生み出したワイン5種と共に、新潟食材をふんだんに使用したおつまみプレートをご用意。新潟ならではの極上マリアージュを堪能ください。
【日時】 令和6年1月20日(土) 13:30-16:00 (開場13:00)
【会場】 新潟モノリス (JR新潟駅より徒歩5分)https://produce.novarese.jp/niigata-monolith/
【内容】
第一部(13:30-14:50)
マスカット・ベーリーAの魅力と未来を、生まれ故郷「新潟」の造り手たちが語る
(登壇者)
カーブドッチ 掛川史人氏
ルサンクワイナリー 阿部隆史氏
岩の原葡萄園 上野翔氏 和田弦己氏
第二部(15:00-16:00)
マスカット・ベーリーAの魅力と未来を、日本を代表するソムリエと新潟を知り尽くすソムリエが語る
(登壇者)
岩田渉氏
(第8回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝・第4回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール優勝
第17回世界最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト世界5位)
佐々木あかね氏 (ソムリエ協会新潟支部長)
【対象者】 先着100名
【会費】6,000円
申込はPeatixより→ https://peatix.com/event/3780713
[画像: https://prtimes.jp/i/112119/3/resize/d112119-3-04c38fbe9ea8b7b4d970-0.jpg ]
◆新潟県「消費喚起・需要拡大プロジェクト」応援事業
【主催】一般社団法人OIV登録品種協議会 【共催】(株)岩の意原葡萄園
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「一般社団法人OIV登録品種協議会」のプレスリリース
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