〈一ノ蔵 ダブル優等賞受賞〉令和5年東北清酒鑑評会 「一ノ蔵 笙鼓」は、本年開催鑑評会において4冠達成

11月10日仙台国税局は、2023年東北清酒鑑評会の結果を公表。一ノ蔵本社蔵が吟醸酒の部、純米酒の部共に優等賞を受賞。宮城県でのW受賞は一ノ蔵のみ。



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　11月10日仙台国税局は、2023年東北清酒鑑評会※１の結果を公表し、一ノ蔵本社蔵の「一ノ蔵 笙鼓（しょうこ）純米大吟醸」が吟醸酒の部、「一ノ蔵 松山天（しょうざんてん）」が純米酒の部で優等賞を受賞しました。
　本年は、東北6県の清酒製造場148場から、吟醸酒の部に125場143点、純米酒の部に118場13
4点の清酒が出品。
品質評価の結果、吟醸酒の部45場、純米酒の部40場、計64場が優等賞に選ばれ、宮城県内での吟醸酒の部、純米酒の部でのW優等賞受賞は一ノ蔵のみでした。
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○ 「一ノ蔵 笙鼓」4冠
・第104回南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞（第10位）
・令和４酒造年度全国新酒鑑評会　金賞
・令和５年度 宮城県清酒鑑評会 一般吟醸酒の部 宮城県酒造組合会長賞（最高賞）
・令和５年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞

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○「一ノ蔵 松山天」2冠 ※原料米：吟のいろは
・令和５年度 宮城県清酒鑑評会 一般純米酒の部 宮城県酒造組合会長賞（最高賞）
・令和５年東北清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞

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※１東北清酒鑑評会　
国税庁では、酒類の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促し、酒類の品質向上を図ることで、酒類業の健全な発達に資することを目的として、各国税局において、酒類鑑評会を開催しています。（国税庁HPより）
東北清酒鑑評会は仙台国税局が主催しています。仙台国税局管内の清酒製造場において前年の冬に醸造され、半年程度の貯蔵により熟成された清酒が出品され、清酒技術と共に貯蔵技術も試されます。
清酒製造業者にとって、春に開催される全国新酒鑑評会（特別行政法人酒類総合研究所主催）での金賞受賞、秋の清酒鑑評会での優等賞受賞を目標にして取り組んでおります。

お問合せ
株式会社一ノ蔵
987-1393　宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話0229-55-3322（代）
営業時間　平日9:00～17:00
URL　https://ichinokura.co.jp/

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