パンの祭典 ブーランジェリー博覧会

あべのハルカス近鉄本店では、パンの世界大会に出場したシェフの焼きたてのパンなど約20店舗のパンを楽しめる「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」を11月22日（水）より初開催します。
今回は、「モンディアル ・デュ・パン」などパンの世界一を決める大会の日本代表経験者など９名のシェフのパンの実演販売を関西で初めて実施します。通常お店で販売されているパンはもちろん、シェフ同士のコラボパンも焼きたての状態でお楽しみいただけます。
また、名店のシェフの作りたてのスイーツを楽しめる「アシェットデセールCAFE」を実施する「スイーツショー」も同時開催します。
【期間】11月22日（水）～28日（火）
【場所】ウイング館９階催会場 ※最終日は17：00閉場


■ 注目ポイント９名の名シェフの焼きたてパンを販売！
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_1.jpg
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_2.jpg

表1: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/table_375645_1.jpg

●コラボパン 販売スケジュール ※各出店ショップ内で販売
「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」限定のシェフ同士のコラボパンも登場します。このイベントでしか味わえないパンを焼きたてでお楽しみください。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_3.png

表2: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/table_375645_2.jpg

数々のイベント実績を誇るパンシェルジュ１級の榎 友寿氏が関西で話題のベーカリー「丹青（元ROUTE271）「メゾンムラタ」「パン工房フルニエ」とタッグを組んで生み出したパンを販売します。
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_4.jpg
※「パンヲユメミル」コーナーでの商品例

表3: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/table_375645_3.jpg

パンのお供としてコーヒーを楽しめるカフェブースにも注目です。
カフェブースでは、カプセルコーヒー、専用コーヒーメーカー、゛至福のコーヒー体験”をお楽しみいただくためのトータルサポートを提供することにこだわり続けている 「NESPRESSO（ネスプレッソ）」の最新コーヒーメーカー「ヴァーチュオ ポップ」を使用して、実演を行うトップシェフ９名がそれぞれにお勧めする９種類のコーヒーを提供し、会場内でご購入頂いたパンと共にお楽しみ頂けます。
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_5.jpg
ネスプレッソ独自に開発した抽出技術で、たっぷりのクレマと共に楽しむ高品質で味わい豊かなラージサイズコーヒー。豊富なバラエティーからお好みの味わいを見つけてください。 1杯 500円


■ 同時開催「スイーツショー」作りたてスイーツやクリスマス焼菓子が登場
会場では、「スイーツショー」を同時開催します。東京・神奈川の名店のシェフがその場で作るスイーツを楽しめる「アシェットデセールCAFE」が登場するほか、特別企画としてイタリアの伝統的なクリスマス菓子「パネットーネ」を特集します。また、スイーツコーディネーター松本 由紀子氏厳選のクリスマス焼菓子をご紹介します。

表4: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/table_375645_4.jpg

●営業時間：10：00～19：15 ※最終日は16：15オーダーストップ
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_6.jpg
パリやブルターニュなどのレストランやカフェのデザートを数多く手がけてきたシェフの、本格派レストランデザートをご堪能ください。
＜神奈川＞レガレヴ
スフレショコラ（紅茶付） 3,201円

画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_7.jpeg
都内の名店で腕を振るったシェフの夜スイーツ専門店が登場。自慢の作り立てスイーツをお楽しみください。
＜東京＞パティシエールマヨ
リンゴのパフェ 2,970円 【各日限定数25】
※混雑状況により整理券を配布する可能性がございます。

表5: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/table_375645_5.jpg

画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_8.jpg
゛推し”のパネットーネに投票する「パネットーネ総選挙 Miglior Panettone2023」を開催！お好みのパネットーネをお探しください。
【投票期間】11月22日（水）～25日（土）
【結果発表】11月26日（日）
＜IL PANETTONE＞
パネットーネ総選挙食べ比べセット（コーヒー付） １セット 2,200円
※写真は食べ比べセットのイメージ


表6: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/table_375645_6.jpg

画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/375645/img_375645_9.jpeg
ライター＆コメンテーターとしてスイーツ情報を発信。イベントプロデュースも多数手掛ける松本由紀子氏が厳選したクリスマス焼菓子が登場します。


※表示価格には、消費税が含まれています。
※画像はイメージです。
※販売数には限りがございます。
※販売価格が変更になる可能性がございます。













詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press