香港の日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2023」にて苗場酒造の『醸す森 純米大吟醸 生酒』が生酒部門チャンピオン酒受賞！「The Best of Niigata」の栄冠も！

香港で開催されたアジア最大級の日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2023 (OSA)」にて、苗場酒造株式会社（新潟県津南町、代表取締役社長　新保光栄）の日本酒ブランド「醸す森 純米大吟醸 生酒」がGold、「醸す森　純米吟醸 生酒」がSilver、「深然 純米吟醸」がBronzeを受賞しました。



「Oriental Sake Awards 2023 (OSA)」とは


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　2022年に香港で初めて開催された「Oriental Sake Awards」は、アジア最大級の日本酒コンクールの一つです。酒類専門家によるブラインドテイスティングで審査を行い、アジアの消費者に好まれる日本酒を選出することにより、国内酒蔵のアジア市場に向けた輸出戦略のサポートをする目的とされています。

当蔵の受賞酒について


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【生酒部門　チャンピオン酒】
※部門別の金賞の中から選出
【The Best of Niigata】
※出品数の多い都道府県の中で最も高い評価を得た銘柄
醸す森　純米大吟醸　生酒　720ml
生酒：醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
■商品購入ページ　
https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=168780855
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/115389/table/38_1_0dc7055abd8819c2b695d1bbad5ad4ac.jpg ]

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【生酒部門　銀賞】
醸す森　純米大吟醸　生酒　720ml
生酒：洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
■商品購入ページ　
https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=168780855
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/115389/table/38_2_662e0c3e60e75b2d0802128853684f4c.jpg ]


[画像4: https://prtimes.jp/i/115389/38/resize/d115389-38-574f576535a2f1c7909c-3.jpg ]

【純米大吟醸/純米吟醸（芳醇）部門　銅賞】
深然-純米吟醸　720ml
　華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■商品購入ページ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=173419131

【お問合せ】苗場酒造株式会社
〒949-8201　新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
電話025-765-2011（代）
営業時間.9:00-17:00 / 定休日.毎週水・日曜日
URL：https://www.naebasan.com
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