琵琶湖マリオットホテル「Autumn Afternoon Tea」～Lake Biwa Marriott Sensation～を発売

期間：2023年9月1日(金)～11月30日(木)

琵琶湖マリオットホテル（滋賀県守山市今浜町、総支配人：佐々木一郎）では、2023年9月1日(金)～11月30日(木)の期間、ホテル12階のレストラン「Grill & Dining G」にて、実りの秋にふさわしい季節の地元素材をふんだんに取り入れ、滋賀県の秋をイメージしたアフタヌーンティー「Autumn Afternoon Tea」を発売いたします。



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秋の味覚である梨や栗、無花果に、さつま芋や秋鱒など季節の食材を使用し、琵琶湖の秋空によく架かる虹など滋賀県の秋の情景を表現したアフタヌーンティー。スイーツには、パリッとした食感が楽しいリンゴを模したキャラメルのパニプリをはじめ、淡い秋虹を彷彿とさせるバタフライピーと和梨のジュレなどをご用意。セイボリーは、近江牛を使用したサンドイッチや、柿に見立てた秋鱒のボンボンをお召し上がりいただけます。お飲み物にはドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の10種類の紅茶をラインナップ。また、オプションとして、琵琶湖にかかる虹を表した七色のパートドフリュイも販売いたします。さらに、このアフタヌーンティーとお部屋で楽しむほうじ茶が香るフィナンシェが付いた宿泊プランもご用意しております。
紅葉に染まる山々を眺めながら滋賀県の秋を楽しむアフタヌーンティーで、優雅なひとときをお過ごしください。



「Autumn Afternoon Tea」について



地元食材とともに秋の味覚をご堪能いただけるアフタヌーンティー。蜂蜜を入れたやさしい味わいのパウンドケーキや、アドベリージャムがアクセントのモンブラン、滋賀県の土山茶のムースとシャインマスカットを組み合わせたスイーツなど8種と、近江牛やフォアグラなどの高級食材を取り入れたセイボリー4種が並びます。リンゴや柿に見立てたお料理や秋の琵琶湖に架かる虹をイメージした一品など味わいだけでなく見た目でも琵琶湖の秋をお楽しみいただけます。


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メニュー：
【スイーツ】（8種類）
　バタフライピーと和梨のジュレ
　焼き栗と無花果のモンブラン
　リンゴとキャラメルのパニプリ
　柿とヨーグルトのプリン
　アドベリーレアチーズケーキ
　シャインマスカットと土山茶のムース
　近江米とさつま芋のタルト
　スコーン　クロテッドクリーム
　近江牛と野菜のサンドウィッチ
【セイボリー（軽食）】（4種類）
　近江野菜のオペラ仕立て　近江の野菜味噌
　柿に見立てた秋鱒のボンボン　アドベリーソース
　フォアグラとエスプレッソのムース　無花果の赤ワイン煮
【ドリンク】＜銘柄変更自由＞
　・ロンネフェルトティーセレクション(10種)
　・コーヒー

レインボー パートドフリュイについて（オプション）
[画像3: https://prtimes.jp/i/6521/1177/resize/d6521-1177-e8bddaa44033d90d158e-1.jpg ]

当アフタヌーンティーをお召し上がりいただいたお客様限定で追加注文いただける琵琶湖の秋空にかかる虹をイメージした「レインボー パートドフリュイ」。バタフライピー、ブドウ、オレンジ、メロン、イチゴ、マンゴー、レモンの7つの味をお楽しみください。
料金(1個)：1,500円（事前予約）
　　　　　 2,000円（当日）


「Autumn Afternoon Tea」概要


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期間：2023年9月1日(金)～11月30日(木)
時間：13:00～15:00 / 16:00（L.O.）
場所：ホテル12階レストラン「Grill & Dining G」
料金：13～15時 5,500円
16時 6,500円　※スパークリングワイン1杯付
※平日(月―金)限定価格
　　　13-15時 5,000円
　　　16時 　　　 6,000円　※スパークリングワイン1杯付
※前日17時までの事前予約制となります。
※表示料金は消費税・サービス料込みの料金です。

＜ご予約・お問い合わせ先＞
琵琶湖マリオットホテル　Grill & Dining G
TEL：077–584–2150　　URL：https://www.biwako-marriott.com/restaurant/



宿泊プラン「Autumn Retreat ～アフタヌーンティーで至福の時間～」について


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当アフタヌーンティーをお召し上がりいただいた後、琵琶湖が一望できるお部屋でのご滞在、さらにホテル併設のプラネタリウムで星空の世界をお楽しみいただける宿泊プラン。お部屋では紅葉に染まる山々とともに琵琶湖を眺めながらお召し上がりいただく「ほうじ茶のフィナンシェ」をご用意いたします。口いっぱいにほうじ茶の風味が広がる小菓子と近江茶でゆったりとした時間をお過ごしください。


宿泊プラン「Autumn Retreat ～アフタヌーンティーで至福の時間～」概要
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期間：2023年9月1日(金)～11月30日(木)
内容：・デラックスルーム、温泉付きプレミアルーム、
温泉ビューバス付プレミアルーム(いずれも40平方メートル )から
　　　　選べるタイプでのご宿泊
・「Autumn Afternoon Tea」
(ご到着日の14:00～16:00にレストランにて）
・ほうじ茶のフィナンシェ＆近江茶
　　　　 (お部屋にご用意いたします。)
・プラネタリウムのご鑑賞
・ホテルレストランでのご朝食
料金： 1名様 大人23,490円～（2名1室ご利用時）

※3日前17時までの事前予約制となります。
※上記はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問い合わせください。

＜ご予約・お問い合わせ先＞
琵琶湖マリオットホテル
TEL：077–585–6300　　URL：https://www.biwako-marriott.com/restaurant/

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