包丁研ぎ職人が稼業で出合った出来事やお客様とのやりとりなど、日々を綴った小話集第２弾！『包丁研ぎ小話集　へぼ職人の戯言（ざれごと）』が発売。

パレードブックスは、2023年7月12日（水）に『包丁研ぎ小話集　へぼ職人の戯言（ざれごと）』（著：松本正邦）をアマゾン限定で発売いたします。




パレードブックス新刊


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『包丁研ぎ小話集 へぼ職人の戯言（ざれごと）』著：松本正邦
長年にわたる様々な店先（主にスーパー）での包丁研ぎ稼業。多種多様な包丁類に接してきた中での色々な出来事、人とのめぐり逢いややりとりを備忘録として書きとめてきた。包丁研ぎ職人だからこそ出合った良いこと悪いこと、たくさんの小話から、選りすぐりをまとめた一冊。『包丁研ぎ職人日記 日々修行』に続く第２弾！

【目次】まえがき／第一章 へぼ職人とお客さん／第二章 へぼ職人と差し入れ／第三章 へぼ職人の切れ味／第四章 へぼ職人の職人魂／あとがき


著者プロフィール

松本正邦（まつもと・まさくに）
1947年、群馬県のとある田舎の農家生まれ。生家では犬、猫、鶏、豚、乳牛なども飼っていたため、それらの飼育関係で小さいころより鎌、鉈、鋸、斧などなどを日常的に使って育つ。特に鎌関係は草刈り、麦刈り、稲刈り等々で使用頻度が高く、その手入れも自分でしなくてはならなかった。社会に出てからも刃物を使う職場なども経験。そんな関係で、50代から包丁研ぎ稼業を始め、現在も日々修行中。
著書『包丁研ぎ職人日記 日々修行』（パレード、2020年）

著者コメント
長年いろいろな店先（主にスーパー）での包丁研ぎ稼業。様々なお客さんとの出会いなどを、ざっくばらんに小話として書き留めた内容になっています。包丁研ぎの技術的な面は文章化するには難しい面もあり、技術的なことは書かれていません。包丁研ぎの技術面を期待して読むと期待はずれになるかと思われます。悪しからずご了承ください。


書籍情報

書籍：包丁研ぎ小話集　へぼ職人の戯言（ざれごと）
著者：松本正邦
出版社：パレード
発売日：2023年7月12日
ISBN：978-4-86522-353-8
仕様：四六判/並製/254ページ
定価：1,100円（本体1,000円＋税）
Paradebooks：https://books.parade.co.jp/category/genre02/978-4-86522-353-8.html
Amazon：https://amzn.asia/d/c1QGY4w


出版社情報


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パレードブックスの書籍紹介
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【会社概要】
商号：株式会社パレード
大阪本社：大阪府大阪市北区浮田1-1-8
東京支社：東京都渋谷区千駄ヶ谷2-10-7
代表取締役：原田直紀
設立：1987年10月20日
資本金：4000万円
事業内容：広告企画・アートディレクション、グラフィックデザイン全般、Webサイト企画・制作、出版事業『パレードブックス』

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