霧笛楼ならではの、夏季限定商品「横濱煉瓦（シトロン）」

夏の「横濱煉瓦」レモン味（シトロン）が、パティシエのエスプリを効かせてリニューアル再登場

株式会社鈴音 霧笛楼事業本部（本社：神奈川県横浜市金沢区、代表取締役社長：鈴木令二、以下、霧笛楼）は、2023年7月1日（土）より「横濱煉瓦（シトロン）」を販売開始いたします。



この１年間、期間限定の「横濱煉瓦シリーズ」は、弊社の「プチケーキ」を基に開発して来ましたが、この夏は伝統的なフランス菓子「ウィークエンドシトロン」や、弊社ホールケーキの「タルトシトロン」のような、夏らしい爽やかな「横濱煉瓦」を追求しました。
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■商品の特徴
過去にもレモン味は販売しておりましたが、スポンジ生地は横濱煉瓦に似たずっしり感が出るように改良し、ごろっと「レモンピール」を混ぜ合わせました。チョコトップは優しいホワイトチョコをベースに、隠し味として「ゲランドの塩」をひとつまみ。「シェフパティシエ」のアイディアを基に、霧笛楼らしい夏の「横濱煉瓦」に仕上げました。
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■「ゲランドの塩」とは
ゲランドは1,000年以上の歴史を持つ、フランス北西部の「ブルターニュ地方」に位置する海塩生産地域。フランス語でフルール・ド・セル（fleur de sel）と呼ばれる“塩の花”（塩の結晶）を「パリュディエ」と呼ばれる塩職人の手によって「花びらを摘むように」収穫されています。海水のミネラル分をたっぷり閉じ込めた天然塩はフランスのシェフ達からも「海の果実」と賞賛されています。
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■商品概要
【商品名】横濱煉瓦（シトロン）
【内容量】1個（標準40ｇ）
【発売日】2023年7月1日（土）～　※夏季限定
【賞味期限】製造より90日
【アレルギー】小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
【個箱サイズ】単品箱　約 横9×縦4.5×高さ3ｃｍ
【販売方法】単品（税込324円）、4個入（税込1404円）
【取扱店】全店（直営、外販、通販、スポット等）
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また、横濱煉瓦（シトロン）発売に伴い、各所にて以下のキャンペーン実施を予定しています。

■ オンラインショップ 《 Twitterプレゼントキャンペーン 》
【掲載媒体】Twitterアカウント　@mutekiro_ec
【参加条件】上記アカウントのフォロー＆当該キャンペーン投稿のリツイート
【実施期間】2023年6月26日（月）～7月2日（日）
【当選商品】横濱煉瓦ルージュルージュ4個入り
【当選人数】10名様
【当選発表】7月3日週内
【出荷予定】7月10日以降（送付先情報が揃い次第）

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■ 霧笛楼仏蘭西菓子直営店 《 ご試食用煉瓦プレゼントキャンペーン 》
【実施期間】2023年7月1日（土）～ご用意数量終了まで
【対象者】店頭で税込2,000円以上お買い上げのお客様
【内　容】横濱煉瓦（シトロン）1個（※アンケート付き）
【実施店舗】元町仏蘭西菓子店、横浜そごう店、京急上大岡店、東戸塚西武S.C.店、横浜高島屋店
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