【日本ワインなび取材レポ】たてしなップルワイナリー工場長 井上雅夫さんに学ぶ「一期一会の精神でチャレンジする 」

第１回「旅行会社、NYでの百貨店勤務を経てワインの世界へ」 | 日本ワインなび : https://japanwine-navi.com/4197

ブライトコンサルティング株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役：田口広明)は、2020年7月1日から「日本ワインなび」において、日本ワイン愛好家向けの取材レポートコンテンツ「日本ワインを支える人たちを訪ねて」を公開しております。
＜背景＞
「日本ワインを支える人たち～心熱きプロフェッショナルに学ぶ人生の道しるべ～」のコンテンツでは、ワイン造りに携わる方の情熱を余すところなく伝えるべく、一人当たり複数回の記事で紹介しています。
人生の岐路にある読者の方々にとっても人生を開拓するよき道しるべになりますよう、そのはじまりの時代からお話を聞かせていただいています。
「日本ワインなび」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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たてしなップルワイナリー工場長（長野県北佐久郡立科町）井上雅夫さん

＜２０２２年１2月に追加された最新記事＞
海外で暮らすことへの憧れがモチベーションとなり、旅行会社、NYの百貨店に勤務の後、突如日系ワイナリーの社長になった井上さん。醸造長が独立することをきっかけに、自身で醸造に取り組むことを決意。初年度は苦労したものの、翌年（1999年）に仕込んだメルロが国際ワインコンクール赤ワイン部門でグランプリを受賞した。
２年目にして彼はどのように大快挙を成し遂げたのか。

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井上雅夫さん ・ 田口あきこ（日本ワインなび編集長）

その後、計23年の海外生活を終え日本に帰国。井上さんはワインコンサルとしてさまざまなワイナリーに尽力した後、たてしなップルワイナリー工場長に就任（2019年）。人生のフィナーレを飾るべく、シードル造りの道へ舵を切った。
経験豊富な井上さんが目指すのはどのようなシードルなのか。
波瀾万丈な人生についてジョークを交え、そして大らかな笑顔で夢を語る井上さん。
長時間の取材を通して、「一期一会の精神でチャレンジする」ことの大切さを教えていただきました。

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