新食卓エンタテイメント！ホットプレートで「鉄板鍋」『鉄板肉肉鍋の素　甘辛しょうゆ味』新発売

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部 孝博)は、2021年秋冬の新製品として『鉄板肉肉鍋の素 甘辛しょうゆ味』を8月2日(月)より全国で発売しました。

長引くステイホーム生活の中で、ホットプレート販売は好調が伝えられ、2020年上期では前年比152.7％に達しました(日本電機工業会調べ)。当社は、外食店でみられる鉄板にうず高く盛りつけた肉・野菜をスープで煮焼きする「鉄板鍋」に注目し、ホットプレートやフライパンで作る鉄板鍋専用調味料を開発しました。おうちごはんにエンタメ感を演出する新しいスタイルの鍋メニューを提案します。

『鉄板肉肉鍋の素 甘辛しょうゆ味』は、ホットプレートやフライパンで鍋料理が作れるよう設計した専用調味料です。しょうゆベースに本みりんと純米酒を合わせ、カツオ・昆布だしでうまみを加えた「鍋用スープ」と、赤唐辛子・コチュジャンの辛味にニンニクの風味を効かせた「辛味調味料」のセットです。牛＆豚など、2種類以上の肉とキャベツ、タマネギ、ニラ、もやし、エノキダケなどの野菜をホットプレートやフライパンで煮焼きしていただく新しいスタイルの鍋メニューが手軽に作れます。「肉＆肉」と野菜のうまみがしみ出た鍋あとスープで、ちゃんぽん麺、中華麺やご飯を煮込めば、“シメの一椀”が楽しめます。


■製品仕様
製品名 ：鉄板肉肉鍋の素 甘辛しょうゆ味
容量 ：180g(鍋用スープ80g×2袋、辛味調味料10g×2袋)
希望小売価格(税込)：324円
販路 ：量販店などの精肉コーナー
発売日 ：2021年8月2日
発売地区 ：全国
製品特徴 ：カツオと昆布だしでうまみを加えたしょうゆベースの
「鍋用スープ」と、赤唐辛子の辛味とニンニクの風味を
効かせた「辛味調味料」のセット。ホットプレートや
フライパンで作る鍋の素です。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/270357/LL_img_270357_1.jpg
鉄板肉肉鍋の素 甘辛しょうゆ味
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