豊洲市場のニュース

「大間のマグロ」に漁獲枠破りの疑惑、息を潜める(?)違反漁業者! (下)

19年の初セリは、因縁の築地市場から移転して初めて迎えた豊洲市場にとって特別なセリだった。
04/09 11:25

「大間のマグロ」に漁獲枠破りの疑惑、息を潜める(?)違反漁業者! (上)

21年11月に東奥日報が「大間マグロ漁獲無報告、一部が脇売り」と伝えたことから、漁獲枠を無視した不法な操業が行われている疑惑が一気に広がった。
04/09 11:25

【資金効率を決める製造技術(2)】物流在庫は諸悪の根源 「行程結合」が資金効率を上げる

製造・生産技術を開発するとき、何に注目すれば「資金効率」に繋がるのか?その答えは、「行程結合」だ。
10/26 10:43

「庄や」「日本海庄や」、豊洲市場開場記念で刺身や寿司盛り合わせが半額に

大衆割烹チェーンを展開する大庄は、豊洲市場の開場を記念し、刺身や寿司の盛り合わせを半額で提供するキャンペーンを開催する。
10/10 22:02

ローソン、「2018年度版冬ギフト」予約 10月2日から開始

ローソンは10月2日より、「2018年度の冬ギフト」の予約受付を開始する。
09/28 08:29

豊洲の「千客万来施設」建設巡るトラブル、オリンピック後着工で合意

10月に開場する豊洲市場に併設される予定であった「千客万来施設」。
06/03 10:13

豊洲市場に移転で決着か 築地も売却せず活用

長らく東京都政最大の懸案事項であった、市場移転問題がようやく一つの解決に辿りついたようだ。
06/13 07:37

豊洲土壌汚染問題の根底にある「ゼロリスク信仰」

小池知事が豊洲市場の安全性に疑問を呈したことで市場の移転が延期されたままになっている築地移転問題について、産業技術総合研究所名誉フェローの中西準子氏が書いた『築地移転問題が改めて示した「ゼロリスク」の呪縛』という記事がWedge Infinityに掲載された(Wedge Infinity)。
04/26 07:26