綿半HD、綿半グループのシェフ監修「トマトケチャップとウスターソース」を新発売

■素材や風味、使い勝手などにこだわり開発

　綿半ホールディングス<3199>(東証プライム)は、綿半グループのシェフが監修した、トマトケチャップとウスターソースを新たに発売すると発表した。綿半スーパーセンター・綿半ホームエイドなどで販売する。

　トマトケチャップは、酸味が少なく、最も甘味と旨味が出るトルコ産のトマトを使用。香辛料を加え、じっくりと煮込んである。スプーンですくいやすい広口ビンで、1人暮らしやファミリーに丁度いい200gと400gを展開している。トマトソースとしても利用できるため、オムライスやパスタ、ビザトースト等、料理の幅が広がるとしている。

　ウスターソースは、釜で2週間熟成し、コクやまろやかさとともに、数十種の香辛料ハーブの風味が染み出している。焼きそば、チャーハン等の炒め物や揚物、その他の料理に深みを加える隠し味として便利な万能調味料である。

【商品概要】 商品名:トマトの旨味を余すことなく味わうケチャップ 価格:200g 税込430円/440g 税込646円

商品名:炒めておいしいウスターソース 価格:200ml税込430円/360ml税込538円 販売店舗:綿半スーパーセンター・綿半ホームエイド・綿半フレッシュマーケット・ほしまん全店舗 (情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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