京都発の抹茶専門店「抹茶共和国」が渋谷ヒカリエに、“まるでインク”宇治抹茶ラテ&茶壷パンナコッタ

　京都発の抹茶専門店「抹茶共和国」の期間限定ショップが、2022年4月21日(木)から5月5日(木)まで、東京・渋谷ヒカリエ ShinQs B2 フードステージにオープンする。

■京都発の抹茶専門店「抹茶共和国」が渋谷に

　京都宇治を拠点とする「抹茶共和国」は、“抹茶で驚きと喜びを”をコンセプトに掲げる抹茶専門店。お茶の本場宇治より、自由な発想で新しい抹茶の楽しみ方を提案している人気店だ。

■厳選宇治抹茶使用の「抹茶インク」

　そんな「抹茶共和国」が、渋谷に期間限定オープン。数ある抹茶スイーツの中でも注目は、“まるでインク”のようなフォトジェニックなパッケージで人気を博している抹茶ラテ「抹茶インク」の渋谷ヒカリエ限定バージョンだ。厳選した一番摘み石臼挽き宇治抹茶のみを贅沢に使用し、まろやかなミルク感の中に宇治抹茶の香りや旨みを感じる1品に仕上げている。

■“茶壷”入りパンナコッタ&ティラミス

　添加物を使わずに石臼挽き宇治抹茶本来の風味を引き出す“茶壷”シリーズからは、とろける舌触りと奥ゆかしい香りが魅力の「抹茶パンナコッタ」が登場。また、宇治抹茶の甘い蜜と濃厚なマスカルポーネクリームが絡み合う、贅沢な「抹茶ティラミス」も、透明の“茶壷”に入ってお目見えする。

■金箔で仕上げた高級宇治抹茶カステラなど

　ほかにも、金箔をあしらった高級宇治抹茶カステラ「プレミアムゴールデン宇治抹茶カステラ」や、バームボトルのようなジャーに入った“濃茶”なめらか生チョコレートなど、宇治抹茶の魅力を堪能できる商品を用意。なお、期間限定ショップ限定で抹茶スイーツを詰め合わせたセットも発売されるので、あわせてチェックしたい。

【詳細】
「抹茶共和国」渋谷ヒカリエ期間限定ショップ
オープン期間：2022年4月21日(木)～5月5日(木)
場所：渋谷ヒカリエ ShinQs B2 フードステージ
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1
営業時間：11:00～21:00
価格例：
・抹茶インク プレミアム抹茶ラテ 701円
・茶壺の抹茶パンナコッタ ヒカリエ限定ver. 731円
・茶壷の抹茶ティラミス ヒカリエ限定ver. 781円
・生チョコバーム 濃茶 681円＜ヒカリエ限定＞
・プレミアムゴールデン宇治抹茶カステラ 2,381円
・MR 5th THANKS SET 5,551円