辻利×J.S バーガーズカフェの“抹茶尽くし”バーガー、J.S. カリー&ステーキスタンドでもコラボ

2020年2月7日 22:02

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記事提供元:ファッションプレス

 ジャーナルスタンダード(JOURNAL STANDARD)のフードブランド5つと、創業160年の京都宇治総本家「辻利」がコラボレーションした新作メニューが、2020年3月4日(水)から、全国の店舗で順次発売される。

■京都・宇治の老舗「辻利」とジャーナル スタンダードのフードブランドがコラボ

 J.S. バーガーズカフェ(J.S. BURGERS CAFE)、J.S. カリー(J.S. CURRY)、J.S. ステーキスタンド(J.S. STEAK STAND)、J.S. フーディーズ(J.S. FOODIES)、J.S. パンケーキカフェ(PANCAKE CAFE)」の5つのブランドが、京都・宇治の老舗「辻利」初となるフードコラボレーションを実現。"ジャパン クオリティ(JAPAN QUALITY)- 日本の品質"をテーマに、辻利 - 本店の茶匠厳選の抹茶を使用したメニューを開発した。

■<第1弾>辻利×J.S. バーガーズカフェ

 第1弾では、「J.S. バーガーズカフェ」とタッグを組んだ「天然真鯛のベーコンエッグ・フィッシュバーガー ~アボカド抹茶タルタル~」が登場する。

宇治抹茶を練りこんだバンズで、刻んだ茶葉の香る天然真鯛のフライを贅沢にサンド。フィッシュフライには、抹茶粉と白味噌を加えたアボカドのタルタルソースをたっぷりと乗せた。ハンバーガーに添えた揚げたてポテトチップスにも、抹茶塩を振りかけるなど、隅々まで抹茶が楽しめるメニューとなっている。

■<第2弾>辻利×J.S. カリー

 第2弾では、「J.S. カリー」、「J.S. ステーキスタンド」とコラボレーションする。「J.S. カリー」からは、ヨーグルトを加えることでスパイシーながらもまろやかな味わいに仕上げたルーに、お好みで抹茶ソースを加えて食べる和風カレーと、人気のカレーパンに、宇治抹茶を練りこんだ白あんを詰め込んだ「宇治抹茶カリーあんぱん」を用意する。

■<第2弾>辻利×J.S. ステーキスタンド

 「J.S. ステーキスタンド」では、名古屋名物ひつまぶしをイメージした"3度楽しめる"ステーキ丼を展開。ステーキ丼として楽しんだ後、次に刻みワサビや大葉などの薬味であっさりと、最後は牛だしをかけてお茶漬け風に味わえる。

■<全店共通>コラボドリンクも提供

 なお、「J.S. フーディーズ」は5月から、「J.S. パンケーキカフェ」は6月からコラボレーションメニューをスタート予定。全店共通で各ブランドのフード提供と時を同じくして「練乳宇治抹茶ラテ 」「宇治抹茶ソーダ」「宇治抹茶モヒート」といったコラボレーションドリンクも提供する。

【詳細】
<第1弾>

■辻利×J.S. バーガーズカフェ

期間:2020年3月4日(水)~3月末予定
展開店舗:J.S. バーガーズカフェ全店舗
・天然真鯛のベーコンエッグ・フィッシュバーガー ~アボカド抹茶タルタル~ 1,280円(税込)
<第2弾>

■辻利×J.S. カリー

期間:2020年4月1日(水)~4月末予定
展開店舗:J.S. カリー全店 ※フードトラックを除く
・春野菜のスパイスカリー ~宇治抹茶ソース添え~ 1,150円(税込)
・宇治抹茶カリーあんぱん 280円(税込)

■辻利×J.S. ステーキスタンド

展開店舗:J.S. ステーキスタンド全店
・アンガスステーキの牛まぶし丼 ~宇治抹茶バターライス~ 1,150円(税込)
<全店舗共通>
「辻利」コラボレーションドリンク
期間:3月4日(水)~7月末予定 ※各ブランドのフードメニューと同期間展開
展開店舗:J.S. バーガーズカフェ、J.S. カリー、J.S. ステーキスタンド、J.S. フーディーズ、J.S. パンケーキカフェ全店
・練乳宇治抹茶ラテ 500円(税込)
・宇治抹茶ソーダ 500円(税込)
・宇治抹茶モヒート 580円(税込)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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