日本ハム、植物肉を3月から発売予定 家庭用と業務用に

2020年1月17日 08:34

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記事提供元:スラド

 Anonymous Coward曰く、

 日本ハムが植物性の原料から作った代替肉製品「NatuMeat」を3月より発売する(日経新聞)。

 大豆を主原料とした、ハムやソーセージに似た食品となるという。業務用および家庭用の両方で展開するようだ。

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