ピックルスコーポレーションは3月1日より「川越達也オススメキムチ」をリニューアル発売

■りんご・もものフルーティな甘味はそのままで、魚介のうま味が引き立つ味付け

　ピックルスコーポレーション<2925>(JQS)は24日、3月1日よりイタリア料理シェフ川越達也氏とのタイアップ商品「川越達也オススメキムチ」をリニューアル発売すると発表した。

　りんご・もものフルーティな甘味はそのままにしている一方で、より魚介のうま味が引き立つ味付けとした。また、辛味控えめのマイルドな味わいとなっていることから、そのまま食べても美味しいし、料理の食材としても使えるキムチ。

　当社独自の植物性乳酸菌Pne-12(ピーネ12)を1パックあたり5億個超配合している。

　なお、主原料の白菜は、国産を使用している。(情報提供:日本インタビュ新聞社=Media-IR)

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