シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて「春の収穫祭」- ご当地食材を使ったスイーツ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」にて、4月14日のホテル開業記念日を祝したスイーツフェア「シェラトン 春の収穫祭」が開催する。2015年4月1日(水)から4月30日(木)まで。

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今回のイベントでは、シェラトン ホテルが素材を厳選。春らしく華やかにデコレーションを施したケーキ3種と、ベーカリー2種が登場する。旬の食材がもつフレッシュなおいしさと、シェフの腕が存分に楽しめる、スイーツやベーカリーが目白押しだ。

中でも宮崎県産のマンゴーを使用した「マンゴーライムケーキ」は絶品。ココナッツダクワーズにチョコレートクランチを敷き詰め、ライムのムースとパイナップルのコンポートを閉じ込めたマンゴームースだ。ピューレが使用されたムースには、マンゴーとフランボワーズ、マカロンが添えられ、香り豊かな味わいをたたえている。

他には、「桜あんぱん」が登場。入学、新学期、新年度……。4月にぴったりの桜をアクセントにしたあんぱんは、桜あんをくるりと包み込み、桜の花びらの塩漬けをトッピングして焼き上げた一品。ほのかな苦みがアクセントになっている。

さらに、「ローズショコラ」や「瀬戸田はちみつレモンロール」など、ご当地食材を贅沢に使用したスイーツやベーカリーが展開され、豪華なラインナップ。春を彩る爽やかな味覚を楽しめる本イベントに、ぜひ参加してみては。

【詳細情報】

4月限定スイーツフェア “シェラトン 春の収穫祭”

開催期間：2015年4月1日(水)〜4月30日(木)

販売店舗：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル カフェ「トスカーナ」

住所：千葉県浦安市舞浜1-9

営業時間：10:00〜23:00

TEL：047-355-5555

■商品情報

・スイーツ

マンゴーライムケーキ 530円

タルトシトロンミエル 480円

ローズショコラ 530円

・ベーカリー

桜あんぱん 230円

瀬戸田はちみつレモンロール 230円

※価格はすべて税込。