エスビー、レトルト商品「噂の名店」シリーズより 「浅草ハヤシビーフ」新発売

2015年1月23日 11:43

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東京・浅草の名店「グリルグランド」が監修する「噂の名店 浅草ハヤシビーフ」(写真:エスビー食品の発表資料より)

東京・浅草の名店「グリルグランド」が監修する「噂の名店 浅草ハヤシビーフ」(写真:エスビー食品の発表資料より)[写真拡大]

 エスビー食品は22日、名店の味わいを自宅で手軽に楽しめるレトルト商品「噂の名店」シリーズより、東京・浅草の名店「グリルグランド」監修の「噂の名店 浅草ハヤシビーフ」を2月2日より全国で発売することを発表した。

 「グリルグランド」は昭和16年創業以来、洋食店が立ち並ぶ浅草で、70余年変わらない味わいを守り続けてきた老舗洋食レストラン。「噂の名店 浅草ハヤシビーフ」では、「グリルランド」3代目の坂本料理長監修のもと、玉ねぎ、マッシュルームと、牛肉と香味野菜の深み、煮詰めたワインの甘味と香りに牛肉を焼いた香ばしい苦みをアクセントにした濃厚なドミグラスソースに仕上げ、店が2週間かけて作り上げるこだわりの味を忠実に再現した。

 同社は、レトルト市場をけん引している50代以上の世代を中心に支持されている「噂の名店」シリーズにおいて、老舗洋食レストラン「グリルグランド」監修の「噂の名店 浅草ハヤシビーフ」という付加価値商品を発売することで、レトルトハヤシ市場の活性化を図るという。価格は308円。(記事:宮野 浩・記事一覧を見る

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