福岡の街に5日間で136のイベント、延べ約15,000人が参加。ビジネスマッチング3,000件以上を創出【RAMEN TECH 2026 成果レポート】

福岡・共創イノベーションウィーク「RAMEN TECH 2026」、イベント会場やコワーキング施設、ラーメン店やを含む165のパートナーと連携し、街全体を舞台に「アジアのゲートウェイ・福岡」を発信



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2026年10月7日（水）～11日（日）の5日間、天神・大名エリアを中心とする福岡市内で、福岡・共創イノベーションウィーク「RAMEN TECH 2026」が開催されました。
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3年目となる今回は、スタートアップ、企業、大学、地域コミュニティ、海外コミュニティ、グローバル企業、行政、コワーキング施設、ラーメン店など165の企業・団体がパートナーとして参画し、福岡の街なかで136件の「リンクイベント」が開かれました。60の国と地域から延べ約15,000人が参加し、ビジネスマッチングは3,000件以上となりました。5日間の成果をレポートします。（参考：2025年の実績は、延べ参加者12,000名以上、イベント数70件超）

「RAMEN TECH」とは

福岡市は2012年の「スタートアップ都市・ふくおか」宣言以降、スタートアップや投資家、大企業、大学・研究機関、行政などとともに、スタートアップエコシステムの形成に取り組んでいます。「RAMEN TECH」は、国内外のスタートアップ、投資家、事業会社などが福岡に集まり、ビジネスマッチングや協業の機会をつくることを目的に開催しています。
RAMEN TECHは単体のイベントではなく、企業や大学、コミュニティ、行政などがそれぞれ主催する「リンクイベント」の集合体です。2026年は「未来をすくう、器たれ。(SLURP UP THE FUTURE)」をコンセプトに掲げました。
〈RAMEN TECH 2026 開催概要〉
- 会期：2026年10月7日（水）～11日（日）
- 開催エリア：天神・大名エリアや博多エリアなど、福岡市内各所
- 運営事務局：RAMEN TECH 2026 運営事務局（福岡市・株式会社Zero-Ten・株式会社Zero-Ten Park・株式会社 遊行）
- 公式Webサイト：https://www.ramentech.jp

「RAMEN TECH 2026」成果レポート

RAMEN TECHは、国内外のプレイヤーが出会い、ビジネスや協業が生まれる場をつくることを目的としています。この目的に沿って、「ビジネスマッチング」「パートナーとの共創」「地域とのつながり」の3つの視点から、5日間の成果を数字とともにレポートします。
(1)ビジネスマッチング：参加者同士のマッチングは3,000件以上
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参加者は公式参加登録システム「EntryTickets」に無料で登録すると、他の参加者を検索し、メッセージや面談の申し込みで直接やり取りできます。ビジネスマッチング数は、このシステム上のマッチング（メッセージのやり取りの開始と、承認された面談）と、関係者へのアンケートで報告されたマッチングの合計で、3,000件以上となりました。街なかでは、コワーキングスペースや飲食店と連携したマッチングスペースの設置や、短時間で複数の相手と話すスピードデイティングも行われました。

(2)パートナーとの共創：165の企業・団体と136件のリンクイベント
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リンクイベントとは、企業や大学、コミュニティ、行政、海外の団体などが主催し、RAMEN TECHの一環として会期中に開くイベントです。2026年は前年の70件超の2倍近くとなる136件が、天神から博多までの会場で開かれました。内容は、ピッチやカンファレンスのほか、ワークショップ、学生ハッカソン、国際シンポジウム、公開ラジオ収録などさまざまです。イベントの企画・主催、会場の提供、参加者の受け入れ、国内外への発信などで参画したパートナーは、計165の企業・団体です。参加者の国・地域は60に及びました。

(3)地域とのつながり：ラーメンパートナー33店舗、コワーキングパートナー12施設と連携
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参加者は、天神・博多の路面店とキャナルシティ博多ラーメンスタジアムの「ラーメンパートナー」33店舗で、参加者向けの特典を受けられました。また、市内の「コワーキングパートナー」12施設を、会期中の作業拠点として利用できました。イベント会場の外でも、地域の店舗や施設が参加者を迎える仕組みです。

「RAMEN TECH 2026」ダイジェストムービー（30秒ver.）を公開
本プレスリリースの公開にあわせて、5日間の会期中、福岡の街なかで開かれたリンクイベントや参加者の様子を30秒にまとめたダイジェストムービーをYouTubeで公開しました。ぜひご覧ください。
RAMEN TECH 2026 ダイジェストムービー（30秒ver.）：
https://youtu.be/aOV_mF6JQKQ?si=OBa2UQUj29wSVQ2_

今後の展望

次回の「RAMEN TECH 2027」は、2027年10月第2週の開催を予定しています。最新情報は、決まり次第、公式Webサイト（https://www.ramentech.jp）でお知らせします。

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