恵比寿ガーデンプレイス39階に「ASIAN DINING 39」誕生。アジア各国の食文化を楽しむビュッフェダイニング、予約受付開始

プレスリリース発表元企業:株式会社トランジットホールディングス

配信日時: 2026-11-04 17:00:00

彩り豊かな料理と自分好みに仕上げる「マイバオ」。都心を望む開放的な空間で、ランチからディナーまで



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株式会社三越伊勢丹トランジット(本社:東京都新宿区、代表取締役会長:兒玉 浩二、代表取締役社長:垂水 謙児)は、恵比寿ガーデンプレイスタワー39階にオープンする「ASIAN DINING 39(アジアンダイニング サーティーナイン)」の予約受付を開始いたします。
アジア各国の食文化を取り入れた、彩り豊かな前菜や点心、スパイスやハーブを効かせたメイン料理、デザートまで、バリエーション豊かな料理をビュッフェスタイルで提供します。
さらにディナータイムには、好みの具材やソースを組み合わせ、自分だけの味わいに仕上げる「マイバオ」もご用意。恵比寿の街並みや都心の景色を望む開放的な空間で、ランチからディナーまで、彩り豊かな料理をお楽しみいただけます。
彩り、香り、食感を楽しむアジアンビュッフェ
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さまざまな食文化が交差するアジアの料理を、自由なスタイルで楽しめるビュッフェダイニング。
フレッシュな野菜を使ったサラダをはじめ、香味豊かな前菜や点心、食べ応えのあるメイン、デザートまで、幅広いメニューを取り揃えています。
スパイスやハーブの香り、素材の持ち味を生かした味わい、食感のアクセントなど、一皿ごとに異なる魅力を楽しめるのも特徴です。
軽やかな前菜からしっかりとした食事まで、その日の気分に合わせて好みの料理を選びながら、多彩な味わいを堪能できます。
自分好みの組み合わせで仕上げる「マイバオ」
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ディナーのみ

「ASIAN DINING 39」のシグネチャーとして、ビュッフェとあわせてお楽しみいただくスターターセット「マイバオ」をご用意しました。
ふんわりとしたバオに、ジューシーな黒豚酢豚をはさみ、赤たまねぎのピクルスや五香粉が香るスパイシーナッツなどの薬味、甜麺醤ソースをお好みで組み合わせて、自分だけの味わいに仕上げます。
黒豚酢豚のコクと旨みに、爽やかな酸味やスパイスの香り、食感のアクセントが重なり、ビュッフェの始まりを彩る一品として、自由に組み合わせる楽しさも味わえます。
ランチ・ディナーの予約受付を開始
【LUNCH】
アジアンビュッフェ|2,900円(税込)
【DINNER】
アジアンビュッフェ&マイバオ|3,900円(税込)
店舗概要
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店舗名: ASIAN DINING 39(アジアンダイニング サーティーナイン)
所在地: 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階
営業時間:
平日ランチ 11:30 - 15:00
平日ディナー 17:30 - 22:00
土日祝ランチ 11:00 - 15:30
土日祝ディナー 17:30 - 22:00
席数: 約100席
個室: 3室(2~6名)
Instagram:https://www.instagram.com/asiandining39.ebisu/
予約:https://www.tablecheck.com/ja/asiandining39/reserve/landing

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